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손님초대메뉴3

간단하지만 폼나는 손님초대요리 3가지 *^^* 어느덧 10월 중순을 달려가네요... 시간이 참 빠릅니다... 어제는 생신상에 올릴 요리 3가지 만들일이 생겼습니다. 그래서 부랴부랴 예배 드리고 집에와서 전날 마트에서 시장본 재료로 멋지게 3가지 요리를 만들어서 예쁘게 포장후 생신상에 올리시라고 보내드렸습니다... 저는 이런거 너무 좋아요...누구를 위해 무엇을 만들어주고.... 이런거요... 그분께서 맛있게 드시면 그걸로 행복합니다.. 생신상. 손님초대상은 맛도 좋아야하지만 모양도 중요합니다. 음식은 눈으로도 즐긴다고 하지요?? 조금만 정성드려서 담으면 맛있게 보일수 있습니다.. 사실 저도 너무 부족한 솜씨라서 이런 말씀드리면 쑥쓰럽고...어디서 돌맹이 날라오겠지만요...*^^* ㅎㅎㅎ 특히 오늘 소개하는 요리는 만들기도 간단하면서 폼나는 손님초대요.. 2010. 10. 11.
여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*  어제 즐거운 휴일 보내셨어요??? 저는 집안 대청소했는데요....덥더라고요..... 여름이 다가온듯 합니다... 저의 방명록에.... 손님초대상 메뉴를 물어보시는 분들이 많습니다.... 저의 레시피중에 선택을 해서 이것저것 만들어보시라고 말씀은 드리는데요.... 한번도 완성된 손님초대상을 포스팅한적은 없는 듯합니다.. 이제 종종 손님초대상도 차려서 포스팅하도록 노력하겠습니다... 여름철....집에 손님이 오시면...더운데 부엌에서 이것저것 만들기 너무 힘드시죠??? 오늘 소개해드리는 손님초대상은 ..... 간단하게...그러면서도 몸보신도 될수있는 요리로 만들어봤습니다... ※ 예전에 소개해드린 레시피들이라서요... 요리법은 예전 레시피로 바로 가실수 있게 만들었습니다.. *** 우선 장보기 소개하겠습.. 2010. 6. 3.
조금 특별한 저녁메뉴로 딱!!! 목살양념구이 *^^* 한달전에 전라도 신안에서 올라오신 시어머님이 내일 시골에 내려가십니다... 그래서 외식을 하려고 했는데요....어머님이 아껴야 한다고 말씀하셔서 집에서 저녁을 먹었습니다. *^^* 돼지목살 좋아하시죠?? 그냥 구워 먹어도 맛있는 돼지목살을 양념에 재운뒤 구워서 파채를 무쳐서 곁들여 드시면 참 맛있답니다~ 조금 특별한 저녁메뉴로 추천합니다~!~ 재료(3인분): 돼지목살 600g. 파채. 통마늘. 팽이버섯. 돼지목살양념: 진간장6T . 다진마늘1T. 다진생강1/3T. 올리고당2T( 또는 물엿). 참기름1T. 후추가루약간. 맛술3T ( 맛술은 시중에 파는 미림. 미향같은 조미술을 말합니다...맛술대신 청주를 넣으셔도 됩니다) ==> 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. (밥수저로.. 2010. 4. 25.