아이들 간식10 패밀리레스토랑 보다 맛있다고 칭찬받은 피자함박스테이크 *^^* 어제 놀러온 조카들과 저의집 아이들을 데리고 외출을 했습니다. 이것저것 구경하다가 패밀리레스토랑을 갔는데요 ... 아이들이 맛있다고 먹긴 잘먹었는데요 양이 좀 부족하다 하더라고요( 한참 크는 아이들이라서 잘 먹어서 그랬나봅니다) 가격이 저렴했다면 더 사줬겠지만 ... " 집에가서 함박스테이크 저녁에 만들어줄께~~~ " 말했더니 아이들이 우와~~~ 하면서 좋아하더라고요. 그래서 부랴부랴 시장보고 집에왔습니다. 집에 와서 함박스테이크 만들다가 갑자기 생각이 난것이.. 함박스테이크에 일반 소스를 올리지 말고 피자처럼 만들면 어떨까?? 얼마전 여러분에게 소개한 두부피자처럼 말입니다. ( *** 두부피자 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/961 ) 함박스테이크와 피자의 만.. 2011. 7. 30. 국민간식 떡볶이에 콩나물 넣었더니~ 콩나물떡볶이 *^^* 떡볶이 좋아하세요? 제가 여러번 떡볶이를 소개했는데요.. 그래도 떡볶이는 응용할것이 참 많은듯합니다. 오늘 소개해드리는 콩나물 떡볶이는 콩나물을 넣어서 간식뿐아니라 밥반찬으로도 훌륭하답니다. 떡볶이와 콩나물. 당면을 같이 드신후 남은 국물에 밥을 넣어서 미나리.김. 김치를 잘게 썰어서 참기름과 함께 볶아서 드시면 맛있는 볶음밥이 탄생한답니다. 간식이 아니라 일품요리로 탄생한 콩나물 떡볶이 만들어 보실까요?? 재료: 떡볶이떡 500g(4줌반). 콩나물200g( 2줌). 당면 한줌. 양파1/2개. 대파1/2개. 양배추 2줌정도. 양념: 고추장4T반~5T. 고추가루1T반. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1T. 간장2T반. 케찹1/2T. 굴소스1T.맛술3T. 다진마늘1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 .. 2010. 11. 23. 긴장하고 있을 수험생을 위한 간식3가지 *^^* 수능시험일이 며칠 남지 않았습니다. 저는 늘 수능시험일이 다가오면 꿈을 꿉니다. 수능 시험장에서 시험을 치고 있는 저의 모습을 .... 꿈을 꿉니다. 아름이가 19살이 되어 수능시험을 보는날 ~ 아름이와 함께 수능시험을 볼겁니다. 오늘은 시험을 앞두고 긴장하고 있을 수험생들에게 좋은 간식 3가지 소개합니다 *^^* 긴장을 풀어주고 두뇌에 좋은 그런 재료를 골라 준비했습니다. ♧ 두부단호박 크로켓 재료: 단호박1/2개. 두부1/2모. 양파1/2개. 당근1/3개. 빨간색파프리카1/2개. 소금(완두콩알만큼). 후추가루약간. 달걀2개. 밀가루.빵가루. 식용유 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 두부1/2모는 칼등으로 으깨준후 면보에 넣어 물기를 짜줍니다. ( 두부.. 2010. 11. 13. 피부미용에 좋은 늙은호박으로 초간단 간식 3가지 *^^* 얼마전 늙은호박으로 만들수 있는 요리를 소개해달라고 하신분이 계십니다. 제가 일찍 소개를 해드려야하는데요. ...저도 어제서야 늙은호박을 얻을수 있었습니다. 늙은 호박은 칼륨성분이 이뇨작용을 활발하게 만들어 부기를 빼주고요,,, 비타민A와 비타민C가 풍부해서 피부를 탱탱하게 해줍니다. 오늘은 늙은호박으로 간단하게 만들수 있는 간식 3가지 소개하겠습니다 *^^* 말로하는 자세한 레시피는 위 동영상을 클릭해주세요~ ♧ 호박죽 재료: 늙은호박 1/4개(1kg). 찬밥 1공기(수북하게). 설탕8T. 소금1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 늙은호박은 크게 4등분후 껍질을 잘 제거해줍니다. 필러(감자깍는칼)로 제거하면 얇게 제거가 됩니다. 오늘은 늙은호박1/4개에 .. 2010. 11. 3. 남은 과일 얼리기만 해도 시원한 간식이 탄생합니다~ 오늘 포스팅은 소개를 할까 말까... 지난 설명절때부터 고민했던 포스팅입니다... 너무 간단한데요..... 살림의 지혜라고 하면 거창할것 같고..... 그런데 저의 카페 회원님께서 외국에 사시는데요.. 바나나와 파인애플등을 한번에 많은 양을 구입해서 어떻게 해결해야하냐고 저에게 질문한적이 있습니다.. 저는 당연히 먹다가 남으면 상하기 전에 토막내서 일회용팩이나 그릇에 담아 냉동보관하시라고 했습니다.. 저의 습관이거든요... 그렇게 냉동보관후 얼려진 과일을 믹서기에 약간의 생수 또는 사이다. 요쿠르트를 넣고 갈아주면 생과일주스가 탄생한답니다~~ 때론 셔벗(샤베트)처럼 즐길수 있답니다... 아침에 생과일주스로 한잔 드셔도 좋고요...요즘처럼 더운날 아이들 간식으로 좋답니다... 봄에는 딸기와 방울토마토를.. 2010. 8. 8. 편식하는 아이들을 위한 간식 3가지 만들기 *^^* 저의 집은...일년에 한번정도 부부싸움합니다....엇그제밤...그날이었지요... 사실...부부싸움이 아니었어요...남편혼자 일방적으로 화를 냈지요...그럴때는 그냥...지켜보고 있는 옥이랍니다.. 남편이 평상시에는 순하고...착하고...저의 말을 존중해주는 사람입니다... 그런데 1년에 한번정도는 자신의 화를 .... 그동안의 감정을 한꺼번에 표현하더라고요... 처음엔 당황스러웠고...착한 사람이 왜 그러나 ....그런생각을 했는데... 이제 12년을 살아보니... 매번 그냥...그냥... 좋은게 좋지...허허허...하면서 살아가는 남편이 1년에 한번쯤 자신도 화풀이를 할줄알고 화를 낼줄아는 사람이다라고 표현하는거... 이해합니다... 그래두....일년에 한번..... 싸움뒤에는 가슴이 참...그렇습니다.. 2010. 6. 17. 길거리표 간식 베스트 4 가지 *^^* 너무 덥지요?? 저는 요새 집에서 쉬면서.....좋아하는 요리하면서..... 아주 잘 지내고 있습니다... 제가 예전부터 집에서 쉴때 하고 싶었던 것이 있었습니다.....아름이가 학교에서 끝나고 집에 왔을때 짠~ 하고... 맛있는 간식을 만들어 놓는 것이었습니다... 어렸을 때....저의집도 엄마가 집에서 쉬는 분이 아니었기에.....엄마가 간식 만들고 기다리신다는 아이들 이야기가 너무 부러웠거든요 ..... 그래서....아름이와 건희에게 미리 물어봤습니다.... " 아름아~ 건희야~ 엄마가 맛있는거 해놓고 기다릴께....뭐 먹고 싶어??? " 그랬더니.... 떡볶이...닭꼬치...그러더군요... 떡볶이와 닭꼬치는 대표적인 인기간식 아닐까합니다....*^^* 그래서.....떡볶이와 닭꼬치는 아이.. 2010. 6. 10. 참치군만두라고 드셔보셨나요?? 너무 맛있어요.. 벌써 주말입니다.. 어제 바쁜회사일로...아픈 아름이를 생각해서 일찍 퇴근하려고 했는데 그러질 못했습니다.. 퇴근하는 길에 오늘저녁에 무엇을 만들어 줄까? 생각하다가....집에 있는 참치캔들이 생각났습니다... 참치캔으로 만두속재료를 만들면 어떨까?? 그런 생각으로 집에 온후 만두피를 사가지고 참치군만두를 만들었습니다...너무 맛있어요!! 게다가 만들기 너무 쉬워요...30분만에 30개의 군만두를 다 만들었답니다... 특히 만두속재료에 참치와 김치를 넣어서 따로 간을 안하셔도 되고요... 간장에 찍어드시지 않아도 간이 딱 맞아요.... 속재료가 거의 익은 상태니까 오래 익히지 않아도 되고 너무 쉽게 만들수 있답니다.. 속재료는 참치.익은김치.두부를 넣었는데요.. 추가적으로 부추나 당면을 넣어주셔도 좋습니.. 2010. 4. 25. 고구마를 넣어 만든 떡볶이 (*아이들간식만들기*) 아이들에게 가장 인기있는 간식이며,, 가장 간단한 간식은 떡볶이가 아닐까요? 저두 아이들에게 떡볶이를 많이 만들어줍니다. 찐계란을 좋아하는 신랑때문에 찐계란 넣어 떡볶이를 만들면 아이들이 참 좋아합니다. 찐계란대신에 오늘은 메추리알을 삶아서 넣었어요..메추리알을 넣으니 한잎에 먹기도 편하고 간도 잘베입니다. 또 고구마도 같이 넣었어요...^^ ( 옥이는 이것저것 있는거 다 넣어봐요~~) 춘천닭갈비를 먹으면 고구마가 들어가 있잖아요? 그 고구마가 전 너무 맛있더라고요... 그래서 아이들 간식인 떡볶이에 고구마를 넣었습니다. 재료: 떡볶이용떡(300g). 고구마2개(큰것은1개만넣으세요..). 메추리알15개정도. 양파1/2개. 대파1/2개.다진마늘. 고추장. 고추가루. 올리고당(또는 물엿). 간장. 맛술. 설.. 2010. 4. 25. 매콤달콤 떡꼬치와 마늘꼬치 (*간식만들기*) 오늘은 온가족이 먹을수 있는 간식을 만들어 보았습니다. 떡꼬치는 아이들이 좋아하지요?? 그럼 아빠는 무엇을 드실까요?? 짜잔~ 어른들을 위해 마늘과 단호박을 꼬치로 만들어 떡꼬치양념을 발라주었습니다. 전 단호박과 통마늘을 같이 꽂아 만들었는데요.... 그냥 마늘만 꼬치로 만들어 드시는게 좋을것 같아요. (**단호박과 마늘을 같이 꽂으면 단호박이 마늘보다 먼저 익어서 좀 튀기기 힘들더라고요...) *** 마늘의 효능 ( 몸에 너무 좋은 마늘...구워서 드세요^^) 1. 살균 및 항균작용 : 마늘의 알리신 성분이 강한 살균력을 가지고 있습니다. 2. 강장효과 및 피로회복 작용 : 게르마늄이 비타민B1과 결합 시 비타민B1을 무제한 몸에 흡수하여 피로시 사용하여 피로회복에 효과적입니다 3. 정력증강, 동맥경화.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
