일식집 튀김2 일식집처럼 바삭바삭한 고구마튀김 만드는 법(튀김 만들기) 저의시댁은 명절에 늘 튀김을 만들어 먹습니다. 처음 결혼했을때 참 신기했습니다. 저의 친정은 전종류를 많이하거든요.. 시댁은 튀김을 5가지나 만들어 드시더라고요 *^^* 이번 설명절에도 고구마튀김.오징어튀김.닭튀김(일명 치킨)을 만들었습니다. 그 중 가장 인기있었던~~~ 고구마튀김~~~~ 조카들이 너무 맛있다고 잘 먹더라고요 ....그래서 튀기고 부족한것 같아서 고구마 더 썰어서 튀기고..엄청나게 튀겼답니다. 오늘은 그 바삭한 고구마튀김 만드는법 소개하겠습니다~~ 아마 아시는 분들은 다 아실겁니다!! 일식집 튀김이랑 비슷한 맛이 나는 바삭바삭한 고구마튀김의 비법 !!! 바로 튀길때 젓가락을 흔들어주는거여요!! 오늘 튀기는 법 자세히 알려드리기 위해 동영상 첨부합니다 *^^* 꼭 맛있게 성공하세요. 재료:.. 2012. 1. 26. 일식집 비슷하게 새우튀김과 오징어튀김 만들기 *^^* 너무 춥죠?? 4월중순인데....날이 너무 춥네요... 어제보다는 바람이 덜 불지만 그래도 추운듯합니다... 아침에 활짝핀 벚꽃들이 추위에 견딜수 있을지.. 걱정이 되더군요.... 새우튀김과 오징어튀김 좋아하세요?? 어렸을때 모회사 식용유 CF에 새우튀김 바삭하게 튀겨서 나오는 장면 기억나세요?? 전 그 장면 볼때마다 왜이리 새우튀김이 먹고 싶었는지... 새우튀김은 그때나 지금이나 고급요리인것 같아요... 일식집에 후식으로 나오는 새우튀김은 왜이리 맛있을까요?? 제가 일식집 비슷하게 집에서 새우튀김 만드는 방법 소개해드릴께요.... 덤으로 냉동실에 있던 오징어도 튀겨봤습니다... 재료: 새우25마리(中사이즈). 오징어1마리(小사이즈). 녹말가루. 튀김가루. 식용유. 얼음. => 저의 계량은 밥숟가락 한 .. 2010. 4. 23. 이전 1 다음
