쟁반막국수2 5월 가정의 달~ 집안행사에 올리면 좋은 상큼한 요리4가지 5월 가정의 달입니다. 집안 행사 많이 있으세요? 저의집은 오늘 아이들 운동회 있고요. 내일이 건희 생일이고요. 내일모레 어린이날에.. 5월 6일에는 어버이날을 앞두고 시댁에 다녀옵니다. 오늘은 손님초대상에 올리면 좋은 상큼한 요리들 소개할까합니다. 한가지 선택하셔서 만드시면 좋을것 같습니다. ♧ 양상추 훈제연어롤쌈( 6~8인분정도) 재료: 양상추1통. 훈제연어200g. 무순. 홍고추소량(생략가능). 통피클 1개. 파인애플 링모양1개. 양파1/8개. 레몬즙3T. 머스터드소스 3T. 땅콩버터3T반. 식초1T. 올리고당1T. 소금(완두콩알만큼양) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 소스 만들기 : 파인애플 링모양으로 1개 토막낸거. 양파1/8개. 레몬즙3T. 머스터드소스3T. 땅콩버터3T반.. 2011. 5. 3. 사과를 갈아 넣어 달콤상큼한 웰빙면요리 쟁반막국수 *^^* 얼마전부터 저의집에서 새싹을 기르기 시작했습니다. 작은 스티로폼 상자에 키웠는데요. 일주일만에 먹을만큼 많이 자랐더라고요. 제가 화분을 키우면 잘 죽여서 처음엔 걱정을 많이 했는데요. ( 사랑을 너무 줘도 화분이 잘 죽는데요 ㅎ) 정말 제가 키운게 맞나 싶을정도로 매일 아침마다 쑥쑥 자라난 새싹들 보면서... 물을 주면서 대화도 한답니다 ... "잘 자라줘서 고맙다" " 오늘은 햇살이 좋다" "오늘은 비가 내린다" 잘 자란 새싹 한줌 씻어 준비하고.. 냉장고속 채소들 준비하고... 냉장고속에 있던 사과 한개 갈아서 쟁반막국수 만들었습니다 *^^* 오늘 요리는 ... 돼지족발 시키면 나오는 쟁반국수보다 훨씬 맛있답니다. 사과 한개를 갈아서 만든 소스가 달콤새콤해서 입맛을 자극해준답니다. 꼭 만들어보세요.. 2011. 4. 22. 이전 1 다음 728x90
