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짬봉라면2

개운한 국물맛에 깜짝 놀라는 ~ 주말의 별미요리 해물라면 *^^*  라면 좋아하세요? 예전에도 말씀드렸지만 저는 라면을 좋아하지 않습니다. 그런데 저의집 남편은 라면을 참 좋아합니다. 요리 잘하는 여자를 데리고 살면서.. 주말에는 라면을 즐기는 우리집 남편... 오늘 라면을 즐기는 남편을 위해... 개운한 맛이 끝내주는 해물라면 소개하겠습니다. 짬봉라면이라고 불러도 되는 해물라면~~ 라면을 즐기지 않는 저도 해물라면은 깔끔해서 맛있게 먹었답니다. 주말의 별미로 어떠세요? 재료( 1인분 ) : 라면 1개. 스프2/3개. 새우3개. 오징어1/3마리(몸통만). 바지락 5개. 대파 한줌. 청양고추1개. 식용유1/2T.고추가루1T. 다진마늘(완두콩알만큼양). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 새우3마리. 오징어 몸통만 1/3개. 바.. 2011. 2. 12.
오늘같은날 개운하게 끓인 짬뽕라면 만들어보세요~ 봄비가 내리네요..... 오늘처럼 비가 내리는 날..... 느끼하지 않고 개운하게 끓인 짬봉라면 어떠세요?? 저는 고추기름을 넣지 않고 기름기가 거의 없이 담백하고 얼큰하게...짬봉라면 끓였답니다... 3월에 홍합이 좋다고 하는데요....어제 퇴근길에 마트에 갔는데.... 홍합이 뚝 떨어졌더군요.. 홍합이 없어서 모시조개를 넣었는데요....홍합을 넣어주면 더욱 개운하답니다.... 미더덕도 추가적으로 넣어주시면 좋아요~ 기호에 따라 새우를 넣어도 좋고요.... 배추잎대신에 양배추를 넣으셔도 좋습니다... 짬봉라면 만들어볼까요?? 재료: 라면사리2개. 오징어1마리(작은거). 모시조개1팩. 배추잎2~3장. 참타리버섯1주먹. 애호박1/3개. 양파1/2개. 대파1개. 청양고추2개. 홍고추1개. 고추가루4T~5T... 2010. 4. 23.