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콩나물무침6

콩나물무침 만들기 쉽지만 어렵죠? 이렇게해보세요(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 콩나물냉국에 이어....오늘은 콩나물무침 소개합니다. 사실...콩나물이 싸서...많이 구입했거든요..(그래서 꼬리부분이 시들했나봅니다) 집에만 있다보니..한푼이라도 아끼려고 떨이라는 말에.. 검은봉지에 있는거 그냥 구입했거든요~~ ㅎㅎㅎ 콩나물무침 쉬운것 같은데 은근히 실패하는분들 많죠? 사실...콩나물무침은요...저렴하다고 한번에 많이 만드시면 안되고요~ 드실양만 적당히 만드시는것이 좋아요~~ 그리고요~~ 콩나물은 데칠때 뚜껑을 처음부터 열고 데치거나~ 아니면 처음부터 닫고 데치거나 두가지 방법 중 한가지를 선택해야만 비린내가 안나는거 아시죠?? 이제까지 뚜껑을 열고 데치는 방법을 소개했으니까요.. 오늘은 뚜껑을 닫고 데치는 방법 소개합니다! 재료 : 콩나물 300g(4~5줌).. 2022. 8. 16.
아삭하게 콩나물무침 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 저렴하고 손쉬운 반찬~~ 콩나물무침!!! 아삭하게 콩나물무침 만드는법 소개합니다. **유튜브 바로가기 ==> https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw 김진옥요리가좋다 요리가 좋은 김진옥 김진옥요리가좋다 1,2,3편 요리책 출간. 김진옥요리가좋다 요리블로그 14년정도 운영중. 김진옥요리가좋다 인터넷반찬쇼핑몰 10년 운영경험. 오직~주님 영광위해 살겠습니다! www.youtube.com 2018. 12. 4.
딸아이의 요구로 만든 된장콩나물무침 *^^* 공부는 인생의 전부가 아니다.. 그러니 공부에 스트레스 받지 말아라~ 특히...공부에 적성이 없는 저의집 아이들..... 아이들이 잘하는것이 뭔지를 알기에...공부는 부족하더라도 너희들이 잘하는것만 더 잘하면 되는거라고 늘 강조합니다. 사실 저도 아름이 초등학교 3학년때까지는 공부를 열심히 가르쳐봤습니다. 그때 ....제 욕심에 아름이를 너무 힘들게 하지 않았나.....그런 생각을 합니다. 그때 ....아름이가 공부에는 적성이 없는 아이라는 것을 깨달았고요.. 전교1등하는 아이가 사회에서 1등하는 것이 아니니까...스스로를 위로하면서 아름이가 잘하는것...좋아하는것을 찾았습니다. 아름이는 저처럼 요리를 좋아합니다. 그래서 현재 요리사가 꿈입니다. 그런데.. 중학생이 되면서 학원을 보내달라고해서 학원을 보.. 2012. 4. 18.
텅텅빈 냉장고속에 후다닥 만들어 채운 밑반찬 4가지 *^^* 어제 아침에 포스팅 소개하고 집안 대청소 했습니다. 열심히~~깨끗하게~~ 이불빨래 5번하고 대청소 마친 시간이 오후 4시경이었습니다 *^^* 안방구조를 확 바꿨는데요.. 방구조를 바꾸면 평상시엔 잘 안보이던 먼지들이 왜이리 많은지요 ... 어제 먼지와 한판했습니다 ㅎㅎㅎ 청소후 반찬 만들려고 사놓은 재료가 있었는데요.. 갑자기 서울에 볼일이 생겨서 외출을 하게 되었습니다. 남편에게 저녁을 못했으니 뭐라도 시켜먹으라고 부탁을 했는데요. 어제밤 집에 와보니 저녁을 시켜먹지 않고 아이들하고 참치김치찌개를 끓여 먹었더라고요.. 간만에 저는 서울 나들이도 하고 기분이 참 좋았는데요..냉장고속에 반찬도 안만들어 놓고 나간게 너무 미안해서 부랴부랴 반찬 만들었습니다. 텅텅빈 저의집 냉장고속에 후다닥 만들어 채운 밑반.. 2011. 2. 8.
여름방학 맞은 아이들을 위한 영양반찬 4가지 *^^* 직장다니시는 엄마들은 아이들 방학동안 걱정이 많지요?? 직장에 다니기에 아이들 점심 밥을 못챙겨주니까 낮에 아이들끼리 밥을 잘 챙겨먹을지 걱정이 될실겁니다... 그래서 바쁜 아침에도 아이들 간식이나 반찬 준비하고 출근하실겁니다... 생각해보면 옥이는 나쁜 엄마였습니다... 저는 12년 결혼생활동안 직장을 다니지 않았던 해가 1~2년정도 밖에 되지 않습니다... 아름이때는 돌잔치 끝나자마자 직장에 나갔고요... 건희는 출산하고 일주일정도 몸조리하고 건희 데리고 사무실 출근했습니다... ( 사무실 한쪽에 건희 눕혀놓고 일했던 옥이랍니다... 사장님의 배려로 오전근무만 했기에 가능했지만 .....참 독한 엄마였습니다....) 아름이 초등학교 1학년 방학때 8살난 아름이와 3살난 건희만 집에 놓고 출근했는데요... 2010. 7. 30.
쉽고 저렴한~ 건강한 무침반찬 3가지 갑자기 추워지면서 겨울이 다가온것 같아요. 옥이는 너무 추워서 겨울 외투 꺼내서 입었어요. 추워진 날씨에 감기 조심하세요!! 옷은 따듯하게 입으시고요... 오늘은 감기예방과 신종플루예방에 좋은 건강한 무침반찬 3가지 소개해드릴께요... 만들기 쉽고요...저렴하고요...건강한 반찬... 바로 무말랭이무침.콩나물무침.얼가리배추된장무침입니다... 단...주의하실 점은 기호에 맞게 양념조절은 조금씩 하셔야합니다. (*옥이의 입맛은 맵고, 짜고, 달고...그럽니다... 그러니 기호에 맞게 양념조절하셔요~) => 저의 계량은 밥수저1수저가 1T고요...종이컵1컵이 1컵입니다. ▶ 콩나물무침 재료: 콩나물300g. 다진마늘. 소금. 고추가루. 다진파. 깨소금.참기름.다진고추 콩나물은 깨끗히 손질하신후 씻어서 냄비에 .. 2010. 4. 25.