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키조개구이2

1박 2일보면서 생각해낸 키조개 치즈볶음밥 *^^* 저는 TV를 많이 시청하진 못합니다. 그래도 블로그를 하면서 이웃님들 방에 돌아다니면 못봤던 방송에 대한 이야기를 접하게 되니까 방송정보를 많이 알게되는 것 같아요. 얼마전 1박2일을 봤는데요..끝까지 못봤지만 키조개 먹는 장면이 나오더라고요. 배위에서 키조개 잡아서 생으로 먹는 장면이 나왔는데요 얼마나 맛있어 보이는지.. 강호동씨가 키조개 관자를 통째로 먹는 장면에서 침을 꿀꺽 삼켰습니다. ㅎㅎㅎㅎ 싱싱한 키조개를 보면서 날로 먹고 싶었지만.... 제가 사는 곳에는 싱싱한 키조개를 구하는 것이 어려우니 고추장에 볶아 먹으면 맛있겠다는 생각이 들었습니다. 1박 2일을 보면서 생각한 레시피 ~~ 바로 키조개 치즈볶음밥입니다. 키조개와 각종채소, 밥을 볶은후 고추장 양념을 해서 키조개 껍질에 담아 피자치즈를.. 2010. 12. 2.
<*NO오븐*> 천원으로 구입한 키조개 버터구이~ 어제 마트에 갔더니 키조개 한개당 1,000원씩 팔더라고요.... 건희가 좋아하는 조개라서 얼른 2개 구입했습니다. 키조개는 조개구이집에 가면 초고추장과 함께 지글지글 구워서 나오지요?? 초고추장과 구워서 먹어도 맛있지만...오늘은 건희를 위해 맵지 않게 버터구이를 만들었답니다.. 오븐이 없는 옥이는 프라이팬에 구웠답니다....만들기 너무 쉽답니다... 버터의 느낀한 맛이 싫은분들은 고추장.고추가루.간장.물엿을 넣어 볶아서 만드세요.....제가 양념비율 알려드릴께요... 재료: 키조개2개. 새송이버섯1개. 양파1/3개. 청피망1/2개. 당근조금. 버터. 피자치즈가루. 소금.후추 => 저의 계량은 밥수저1수저가 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다... 오늘은 따로 계량을 안했습니다..소금과 후추만 기호에 .. 2010. 4. 25.