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호박전3

희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^* 2010년이 저물어 가네요. 아쉬움 가득한 2010년을 떠나보내며~~ 희망찬 새해를 기다리는 마음으로 .... 가족분들과 함께 나눌 새해 상차림 소개하겠습니다. 안 좋았던 기억들 모두 잊으시고 새해에 좋은 일들만 가득하시길 바랍니다 *^^* ♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. 1. 애호박, 새송이버섯은 0.3cm두께로 썰어줍니다. 고운소금을 위에 솔솔 뿌려줍니다. 애호박에 생긴 물기는 키친타올로 살짝 눌러 제거합니다. 2. 밀가루를 살짝 바른후 계란 푼 물을 묻혀 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤면 노릇하게 익혀주면 완성입니다... 2010. 12. 30.
피부미용에 좋은 늙은호박으로 초간단 간식 3가지 *^^* 얼마전 늙은호박으로 만들수 있는 요리를 소개해달라고 하신분이 계십니다. 제가 일찍 소개를 해드려야하는데요. ...저도 어제서야 늙은호박을 얻을수 있었습니다. 늙은 호박은 칼륨성분이 이뇨작용을 활발하게 만들어 부기를 빼주고요,,, 비타민A와 비타민C가 풍부해서 피부를 탱탱하게 해줍니다. 오늘은 늙은호박으로 간단하게 만들수 있는 간식 3가지 소개하겠습니다 *^^* 말로하는 자세한 레시피는 위 동영상을 클릭해주세요~ ♧ 호박죽 재료: 늙은호박 1/4개(1kg). 찬밥 1공기(수북하게). 설탕8T. 소금1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 늙은호박은 크게 4등분후 껍질을 잘 제거해줍니다. 필러(감자깍는칼)로 제거하면 얇게 제거가 됩니다. 오늘은 늙은호박1/4개에 .. 2010. 11. 3.
초간단 전만들기...호박전*^^* 마트에 갔더니 애호박이 1개에 500원도 안하더라고요... 그래서 애호박1개 구입후 된장찌게를 끓일까? 생각하다가 호박전을 만들기로 했습니다. 재료: 애호박1개, 계란2개, 밀가루,식용유,소금 1. 애호박을 씻은후 둥글게 둥글게 썰어주세요... 2. 애호박에 밀가루 입히기...부침가루가 있다면 부침가루를 사용하셔요.. 더욱 고소합니다... 밀가루를 입힐때 비닐봉지에 애호박과 밀가루를 넣고 밀봉후 흔들어주면 쉽게 밀가루를 묻힐수 있습니다. 3. 밀가루 입힌 호박을 계란2개에 소금을 넣은 계란물에 담궜다가 후라이팬에 식용유 두르고 후라이팬이 달궈지면 노릇하게 지져주면 끝...중불-> 약불로 해주세요... 참 쉬운 애호박전 ^^ 맛도 좋죠...몸에도 좋고요... 2010. 4. 23.