간장 꽈리고추멸치볶음1 간단한 여름반찬~꽈리고추멸치볶음 맛잇게 만드는 법 김진옥요리가좋다 꽈리고추멸치볶음 레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 여름반찬으로 좋은 꽈리고추멸치볶음 만드는 법 소개합니다~ 멸치는 가이리 또는 지리멸치 중에 조금 큰사이즈를 구입하는것이 좋습니다. 꽈리고추는 볶으면 숨이 죽으니까요~ 큼직하고 단단한것을 구입하는것이 좋습니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료:꽈리고추200g. 잔멸치100g. 다진마늘1/4T. 식용유. 간장3T.미림1T.올리고당3T반~4T정도. 참기름1T.깨. ***밥숟가락 계량 ***멸치의 짠정도에 따라 간장과 올리고당의 양은 조절하세요~ 1. 꽈리고추는 세척하시고요~ 꼭지를 제거한후~ 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 꽈리고추의 크기가 큰 경우 가위로 절반 절단해줍니다~ 만약 작은 경우에는 자르지 않아도 됩니다. 2. 팬에 식용유2T를 넣고요~ .. 2023. 7. 12. 이전 1 다음 728x90
