감자채 볶음 부서지지 않게 잘 볶는 법1 부서지지 않게 감자채 볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 황금레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 15년전부터 블로그에 감자채볶음 부서지지 않는 방법 소개할때... 그 비법이 소금에 절여서 볶는거라고 말씀드렸는데요~ 요즘 제주도 햇감자가 나왔길래 오랫만에 감자채볶음 소개해봅니다. 저는 감자채볶음에 양파와 당근을 부재료로 넣었는데요~ 햄이나 파프리카를 썰어서 넣으셔도 됩니다. https://youtu.be/GX2TzJ-TSAM?si=yP8I98Go1TM7wWDF 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분) : 감자3개(껍질제거후 무게가 520g). 양파1개. 당근소량. 다진파3T.고운소금1/2T.식용유3T. 다진마늘1/2T.후춧가루소량. 깨. ***밥숟가락 계량입니다 ***감자3개의 무게가 껍질제거후 520g입니다. ***소금은 고운소금으로 처음에 절일때.. 2024. 3. 25. 이전 1 다음 728x90
