밑반찬 마늘쫑무침 만들기1 봄제철 음식~마늘쫑무침 쉽게 맛있게 만드는법 마늘쫑고추장무침 레시피 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 국산마늘쫑이 나오기 시작했습니다. 마늘쫑은 4월말경부터 5월까지 나오는데요~ 꼭 마늘쫑이 나올때 마늘쫑무침이나 마늘쫑장아찌 담궈보세요~ 은근히 밥도둑 반찬이 된답니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 마늘쫑200g(손질전 무게는 200g~손질후 무게는 180g). 고추장1T.고춧가루2T.간장1T. 참기름1T.갈은깨1T.식초2T.올리고당2T => 밥숟가락 계량 => 무침후 드셔서 기호에 맞게 양념 추가하세요~ 1. 마늘쫑은 손질하기전 무게가 200g입니다. 마늘쫑의 끝부분의 더러운 부분 살짝 제거하시고요~ 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 마늘쫑 끝부분에 꽃봉부분이 있습니다. 그 부분 드시는 분들도 계시는데요~저는 꽃봉과 가느다란부분 잘라.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음 728x90
