보양요리1 환절기 지친 가족을 위해 선택한 보양식! 장어양념구이*^^* 환절기... 여러분 컨디션 어떠세요? 저는 요즘 살이 좀 빠져서 다들 예쁘다고(?? 돌맹이 막 던질라고 또 그러시죠?? ㅎㅎㅎ 농담이어요... ) 환절기라 그런지 입맛도 없고.. 뭘 먹어도 기운이 쪼매 없는듯합니다. 상큼하게 봄나물 먹어도 좋지만... 오늘은 지친 가족들에게 보양식을 선물했습니다. 바로 장어양념구이입니다 !! 장어는 스테미너의 대명사죠?? 남녀노소....너무 좋은 식품입니다. 특히 생강채랑.. 부추와 함께 드시면 궁합도 좋고.. 맛도 좋고... 싱싱한 바다장어로 양념구이 소개합니다 *^^* 재료(4~5인분) : 장어5마리. 식용유약간. 생강. 부추 고추장양념장 : 고추장4T. 고추가루2T. 올리고당3T(또는 물엿). 맛술3T. 다진마늘1T. 간장1T. 생강물4T => 저의 계랑은 밥숟가락.. 2011. 3. 14. 이전 1 다음 728x90
