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쉬운반찬 만들기2

여름휴가지 밑반찬으로 딱~ 좋은 마늘쫑새우고추장볶음 *^^* 올해는 유독 장마가 길어지는것 같습니다. 맑은하늘 보는것이 참 어려운.... 중부지방 날씨같아요. 곧 여름휴가 떠나시나요? 저는 7월 31일부터 여름휴가를 떠납니다. 올해는 충북 단양에서 하룻밤...시댁 임자도에서 이틀밤 .... 이렇게 보내고 올 예정입니다. 며칠전 주말에는 가까운 인천 영흥도에 다녀왔는데요... 푸르고 넓은 바다가 보이는 캠핑장에서 텐트치고 하룻밤 보냈답니다. ( 영흥도에서 보낸 캠핑이야기는 곧 포스팅하겠습니다 *^^* ) 에궁...서론이 또 길었습니다. 오늘은 곧 다가올 여름휴가 때 준비하면 좋은 밑반찬 레시피 소개하겠습니다. 바로 마늘쫑새우고추장볶음입니다~~ 마늘쫑새우고추장볶음은 만들기 쉬워서요.. 평상시 밑반찬으로 만드셔도 좋을것 같습니다. 재료 : 마늘쫑200g. 마른새우 2줌.. 2013. 7. 23.
만드는것은 별거 아닌데 모양과 맛은 끝내주는 호박버섯구이 *^^* 오늘은 제목 그대로~~ 만드는 것은 정말 별거 아닌데.. 맛과 모양은 끝내주는 호박버섯구이입니다~ 재래시장을 갔는데 애호박이 엄청 저렴한거여요.. 그래서 애호박으로 색다른 요리 해야겠다 생각하다가 예전에 소개한 호박구이가 생각나서 호박만 구워먹을까하다가.. 새성이 버섯도 곁들여봤습니다. 달큰하게 씹히는 호박에 쫄깃한 새송이버섯의 식감이 맛있더라고요. 손님초대상에 간단하게 올리셔도 좋을것 같습니다. 재료(2~3접시 분량) : 애호박1개. 새송이버섯 2개. 양념장 : 다진파2T. 간장3T반. 고추가루1T반. 소금약간.올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 깨1T. 다진마늘조금(완두콩크기만큼) ==> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. ==> 가지를 구워서 곁들여도 맛있답니다. 1. 애호박은 0.5cm.. 2011. 10. 10.