쌈배추 겉절이1 알배기배추1포기로 배추겉절이 맛있게 만드는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 얼마전 교회분들에게 보쌈과 함께 배추겉절이를 대접한 일이 있는데요.. 드신분들이 겉절이 너무 맛있다고 하셔서요~ 오늘은 알배기배추 1포기로 배추겉절이 절여서 맛있게 만드는 법 소개합니다!!! 저는 알배기배추가 컸습니다. 손질후 무게가 800g입니다. 무게확인하시고 담그세요~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 알배기배추1포기(손질후 무게 800g). 쪽파5줄기. 양파1/4개(양파가 작을때는 1/3개). 무는 아주소량(20g). 찬밥1T듬쁙. 새우젓1T듬쁙. 다진마늘2T.다진생강1/2T.멸치액젓6T. 고춧가루6T정도. 깨2T.설탕1T반~2T. ***절일때 : 굵은소금1/2컵정도. 물1컵. ***밥숟가락.종이컵 180ml 계량 ***무대신에 배,사과를 소.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 728x90
