단팥요리1 간단하게 ~ 밥으로 만든 단팥밥(떡) *^^* 오늘은 팥앙금 만드는 방법을 소개하려고 했다가 만들어 본 밥으로 만든 단팥밥입니다. 보통 떡이나 빵속에 팥앙금을 넣어서 만드는데요 .. 저는 집에있는 밥속에 팥앙금을 넣어 콩가루를 묻혀 보았습니다. 빵이나 떡보다는 달콤한 맛이 덜하지만 ( 아무런것을 첨가하지 않았기때문에) 그냥 간단해서 좋은것 같습니다. 오늘 소개해드리는 팥앙금 만들어서 냉동실에 보관해 놓으세요. 조만간 새해를 맞이해서 찹쌀떡을 여러분에게 소개할 예정입니다. 그때 사용하세요. 재료: 팥1컵. 설탕1/2컵. 올리고당2T(또는 물엿). 소금1/4T. 콩가루. 밥 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요.. 종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 팥1컵을 준비합니다. 지난주에 팥죽 소개할때 여러분에게 말씀 드렸듯이 팥은 불리지 않고 사용합니다.. 2010. 12. 13. 이전 1 다음 728x90
