별미반찬1 간의 해독을 도와주는 황태로 별미반찬~~ 황태갈비 *^^* 황태로 보통 황태국 많이 끓이시죠? 간의 해독을 도와주는 저지방 고단백 황태... 오늘은 색다른 별미반찬~~ 황태갈비 소개합니다. 재료: 황태포1개. 찹쌀가루4T. 녹말가루2T. 식용유. 양념장 : 다진파2T. 다진마늘1/2T. 간장4T. 올리고당1T. 맛술2T. 설탕1/3T. 후추가루소량. 참기름1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 맛술은 미림. 미향. 미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. 1. 황태의 머리. 꼬리.지느러미를 가위로 자른후 흐르는 물에 샤워시켜줍니다. 샤워시킨후 손으로 살짝 물기를 짜줍니다. 2. 황태를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 3. 양념장 만들기 : 다진파2T. 다진마늘1/2T. 간장4T. 올리고당1T. 맛술2T. 설탕.. 2011. 6. 1. 이전 1 다음 728x90
