추운 겨울에 따뜻한 방에서 먹는 엄마표 아이스크림 3가지 !!

너무 춥죠??  출근하면서 청바지속에 파고드는 칼바람이 너무 날카로웠습니다..

외출하실때 옷 따뜻하게 입으셔요...

그런데...이 추운날...무슨 아이스크림이야?? 놀라셨죠??

저의 집에 꼬마손님들이 4명이나 있어요... 아이들은 아이스크림을 참 좋아해요...옥이도 참 좋아해요...

추운날 따뜻한 방에서 먹는 엄마표 아이스크림 3종세트 소개합니다...

 

♧ 고구마호두 아이스크림

재료: 고구마1개. 호두8개. 아몬드6개. 플레인요쿠르트1개. 우유1/3컵. 설탕.

=> 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

 1. 고구마1개를 삶은후 으깨주세요... 호두와 아몬드는 절구나 칼로 잘게 부서주세요...

     플레인요쿠르트1개를 준비합니다...( 집에서 직접 만드는 요쿠르트로 하면 더욱 좋습니다..)

     볼에 으깬고구마+호두+아몬드+플레인요쿠르트1개+우유1/3컵+설탕을 넣고 잘섞은후 용기에 담아

     냉동실에 보관후 드시면 됩니다.

==> 설탕의 양은 기호에 맞게 넣으셔요...고구마와 모든 재료를 섞은후 맛을 보신후 설탕을 넣으셔요.

==> 예쁜 모양틀이나 아이스크림용기에 담아 넣은후 냉동해서 드시면 맛있답니다..

 

 

♧ 초코아이스크림

재료: 초콜렛1개(40g). 플레인요쿠르트1개. 우유1/2컵

 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

 초콜렛을 잘게 부서주세요....믹서기에 플레인요쿠르트1개+초콜렛+우유1/2컵을 넣은후 잘게 갈아주면 됩니다.

 용기에 담아 냉동보관후 드시면 됩니다..

 

 

♧ 딸기아이스크림

재료: 딸기200g(15개정도).플레인요쿠르트1개.설탕.우유1/2컵

 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

 딸기를 잘 씻어서 반절 자른후 냉동실에 넣어주세요...딸기가 살짝 얼으면 꺼내주세요~

 => 생딸기를 냉동실에 살짝 얼려서 먹으면 천연아이스크림입니다...

살짝얼은 딸기를 믹서기에 넣고 플레인요쿠르트1개+우유1/2컵+설탕을 넣고 갈아주세요...

용기에 담아 냉동보관하시면 완성입니다..

==> 설탕의 양은 기호에 따라 조절해서 넣으셔요...

 

 

아이스크림을 플레인요쿠르트 빈용기에 담아 냉동해서 조카들에게 하나씩 주었습니다...

시중에 파는 것보다 맛있다고 아이들이 잘먹네요... *^^*

이럴때.... 옥이는 세상에서 제일 행복합니다.. ㅋㅋㅋㅋ

아이스크림을 냉동후 살짝 얼었을때 꺼내서 수저로 한번씩 뒤적여준후 다시 얼리면 드실때 편리합니다..

 

추운날씨에 감기조심하시고요...행복한 하루 보내세요~~

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