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반찬.김치.저장음식439

건강한 반찬~ 표고버섯볶음 만들기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 건강한 반찬~표고버섯볶음 만드는 법 소개하겠습니다. 표고버섯볶음을 만들때는 살짝 데친후 양념후 볶아야 실패하지 않을수 있습니다. 굴소스가 있다면 간장양 조금 줄이고 굴소스를 소량 넣어도 맛있답니다. 당근생략가능합니다. 재료:표고버섯10개.당근1/5개정도.양파1/2개.다진파3T.다진마늘1/2T.식용유2T. 간장3T반.미림1T.올리고당1T. 후춧가루소량.소금1/4T정도. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 2019. 1. 23.
냉장고속에 넣어도 부드러운 어묵볶음 만들기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 어묵볶음을 만든후 냉장고속에 넣으면 부드러운 맛이 덜하죠? 냉장고속에 넣어도 부드러운 어묵볶음 만드는법~~ 어묵을 살짝 데치는겁니다. 재료: 사각어묵350g(7장).양파1/2개. 다진파3T. 간장3T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고춧가루1T. 미림1T. 식용유2T. 후춧가루소량.참기름1/2T. 깨. **저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 2019. 1. 22.
시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 보통 시금치나물을 무칠때 소금으로 밑간을 하시죠? 오늘은 된장,고추장,국간장을 넣어 맛있게 무치는 방법 소개하겠습니다. 요즘 섬초라고 단맛이 나는 시금치를 이용하면 더욱 맛있답니다. 재료(4인분):시금치1단(300g).다진마늘1/2T.다진파1T.깨1T. 참기름1T.국간장1T. 된장1/2T. 고추장1/2T 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 된장의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~ 2019. 1. 16.
절이지 않고 쉽게 배추겉절이 만드는법(동영상첨부) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은요..손님초대상에 강추!!! 절이지 않는 배추겉절이 소개합니다. 절이지 않기때문에...꼭 드실양만 소량 만드세요~ 손님오시기전에 미리 양념장 만들어서 숙성시킨후... 배추만 손질해서 바로 버무려 드시는 배추겉절이~~~ 맛있게 성공하세요 *^^* * 2019. 1. 7.
불리지않고 간단하게 검은콩자반(조림) 만드는법 안녕하세요. 김진옥입니다. 예전에 소개한 검은콩자반 중 한가지는 물에 불려서 하는 방법!! 한가지는 물에 불리지 않고 하는 방법을 소개했는데요.. 물에 불리지 않고 검은콩자반 하는 방법에 성공했다는 후기글이 많이 달려서요..오늘 동영상 소개합니다. * 2018. 12. 30.
국물까지 맛있는 만만한 밑반찬~메추리알장조림 만드는법 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 너무 쉬운 밑반찬~~~ 메추리알장조림 소개합니다. 저는 기본적인 메추리알만 넣고 장조림을 했는데요.. 조림할때 꽈리고추 또는 새송이버섯 또는 곤약등등 다른 재료를 넣고 같이 조림하셔도 맛있답니다. 2018. 12. 23.
대박대박~ 누가 만들어도 맛있는 참치감자고추장조림*^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 제 레시피중에 인기있는 레시피~~~ 요즘 인기있는 레시피부터 동영상 촬영하고 있는데요.. 그 중에 대박맛있으면서..참 쉬운 레시피!~ 참치감자고추장조림... 오늘 동영상 소개합니다. 맛있게 성공하세요!!! 2018. 12. 22.
잘익은배추김치와 고등어의 환상조하! 고등어김치조림 만드는 법 안녕하세요. 김진옥입니다. 예전에 고등어김치조림은 소개한적 있는데요.. 그때와 달리 고등어 한마리에...양념에 된장을 조금 추가한 고등어김치조림... 동영상 소개합니다. 2018. 12. 21.
아끼는 특급레시피~호두멸치볶음 완벽하게 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 제 반찬쇼핑몰에 인기있는 반찬중 한가지~ 호두멸치볶음!!! 정말 제가 아끼는 특급레시피입니다!!! 기존 블로그에 소개한 방법과 다른~~ 호두멸치볶음 만들어보세요!!! ***유튜브 바로가기 => https://youtu.be/f48T1HHn-L0 2018. 12. 19.
외식하고 싶은데 돈아끼고싶고~~집에서 초간단 삼겹살김치볶음*^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 경기가 안좋은것 같아요~~ 그래서 저도 엄청 아끼면서 살고있습니다!! 오늘은 요즘처럼 경기가 안좋을때... 외식은 하고 싶은데..아끼고 싶고.... 집에서 삼겹살집처럼 삼겹살에 구운김치먹고 싶을때~~ 초간단 삼겹살김치볶음 만들어보실래요?? 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다. 삼겹살 원하는 만큼~~ 김치 원하는 만큼~ 마늘 원하는 만큼...참기름소량!!! 저는 삼겹살구운 기름을 조금 제거하고 김치볶을때 참기름을 조금 넣었는데요.. 삼겹살기름기로만 김치를 구워도 맛있습니다. https://tv.kakao.com/v/393848220 2018. 12. 18.
한정식집 차려도 될 개운한 백김치 비법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 아침부터 폭설이 내렸네요.. 출근길도 힘드셨을텐데...퇴근길도 조심하세요!! 오늘은요....한정식집 차려도 될 만큼 개운한 백김치 담그는 비법을 동영상으로 소개하겠습니다. 맛있게 성공하세요!! 2018. 12. 13.
실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 날씨가 엄청 춥네요... 추운 날씨에 건강유의하세요!! 오늘은 만만한 밑반찬 진미채볶음 부드럽게 만드는 법 동영상 소개하겠습니다. 맛있게 성공하세요!!! 2018. 12. 8.
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