마늘쫑새우볶음 만드는법2 5분이면 충분한 밑반찬 마늘쫑새우볶음 만들기 건새우마늘쫑볶음 안녕하세요 김진옥입니다.요즘 국산 마늘쫑이 많이 나오고 있습니다.마늘쫑을 가지고 5분이면 충분히 만들수 있는 마늘쫑새우볶음 소개합니다.마늘쫑은 끝부분의 더러운 부분 제거하고 꽃봉부분과 마지막에 누런부분 제거후150g 준비하시면 됩니다!!!마른새우는 두절된것으로 너무 크지 않은 크기로 구입하세요.만약 새우가 크다면 절반 잘라서 넣어주세요. https://youtu.be/O3JXWTCgeBo?si=hqRQCE9elf2UqXlB말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 마늘쫑150g. 마른새우25g(종이컵1컵). 식용유1T. 참기름.깨.설탕1/2T.미림2T.간장2T.물5T.올리고당2T.고춧가루2/3T(1T가 조금 못되는양).고추장1T반.***밥숟가락 계량입니다***양념은 마지막에.. 2024. 4. 29. 마늘쫑새우볶음 만들기(* 간단한 밑반찬 *) 오늘은 간단하게 만들어 드시는 밑반찬....마늘쫑새우볶음 레시피 소개해드립니다. 재료: 마늘쫑1단, 마른새우100g정도, 다진마늘1T, 간장,올리고당,굴소스,식용유,소금,깨 ( ***요새 올리고당이 몸에 좋다고 해서 물엿을 사용하지 않고 올리고당을 사용합니다... 올리고당이 없으신분은 물엿을 넣으시면 됩니다. ^^) 1. 마늘쫑은 4cm로 썰어 씻은후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 마른새우는 지져분한 이물질이 있으면 큰 접시에 담아 제거해줍니다.. 2. 볶음팬에 식용유를 두룬후 다진마늘1T를 넣고 다진마늘이 볶아지면 마늘쫑을 넣고 볶아줍니다..볶을때 소금을 넣어주시고요...중불에서 마늘쫑 숨이 죽을때까지 볶다가.... 마른새우를 넣고 볶아줍니다...가스불을 끄시고요... 양념을 넣습니다..간장2~3T,.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90
