전요리졍류1 설명절~ 초보자분들도 쉽게 명절 전요리 만들기 *^^* 설명절이 다가오네요. 명절에 빠지면 제일 섭섭한 요리가 전요리죠? 오늘은 설명절에 빠지면 섭섭한 전요리를 ...쉽게 소개하겠습니다. ♧ 깻잎참치전 (15개 분량) 재료: 참치1캔(150g). 깻잎15장. 두부1/4모. 양파1/3개. 다진파3T. 계란2개. 부침가루. 고운소금1/2~1/3T사이.후추가루약간. 참기름1/3T. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다. 두부1/4모는 칼등으로 으깨어 준후 면보에 물기를 살짝 제거해줍니다. 양파1/3개는 곱게 다져줍니다. 2. 볼에 기름기뺀 참기캔. 으깬두부. 다진양파. 다진파3T를 넣고 고운소금1/2~1/3T사이.후추가루약간. 참기름1/3T를 넣어 잘 섞어 속재료를 완성해줍니다. 깻잎은 잘 씻어 물.. 2011. 1. 29. 이전 1 다음 728x90
