육개장~ 순두부찌개~ 진미채볶음~ 어묵볶음~ 우동볶음~ 깐풍기~ 유산슬 등등....

각종 밑반찬 만들때~ 넣으면 고추가루의 풍미가 부드럽게 느껴지는 고추기름...

만들어 놓으면 활용점수 100점!!!

저는 채소의 향이 더해지게 대파.양파.청양고추. 마늘. 생강을 썰어 넣어주었는데요...

그냥 그것도 귀찮으면 식용유를 좀 끓여서 고추가루만 넣어도 좋습니다.

 

 

재료 : 식용유1컵. 고추가루2T반. 대파흰부분만 1개. 양파1/4개. 청양고추2개. 마늘2개. 생강1개(마늘크기로)

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

 

1. 대파흰부분만 1개. 양파1/4개. 청양고추 2개. 마늘2개. 생강1개(마늘크기로)를 준비후 물기를 제거후

   잘게 썰어주세요.

 

 

2. 팬에 식용유1컵을 넣고 토막낸 채소들을 넣어줍니다.

  가스불을 중약불로 켜준후... 지글지글 끓여주세요..

  어느정도 끓여주냐면요...양파의 끝이 갈색으로 타기 시작할때까지요..( 시간상으로는 5~6분정도)

  이제 가스불을 끄시고....

  바로 고추가루 2T반을 넣어줍니다.

  고추가루랑 식용유가 어울러지게...나무주걱으로 살짝 저어주면서 이 상태로 식혀주세요!!!

 

 

 

3. 어느정도 식으면... 고운체에 키친타올 한장을 올려 위 2번에서 끓인것을 걸러주면 고추기름 완성입니다~

 

 

오늘 비가 내리니까..

만든 고추기름으로 순두부찌개 끓여야겠습니다.

 

요즘 저는... 참 바쁩니다.

제일 바쁜것이 저의 머리속과 저의 손....

저 상가계약 했습니다. 장소는 부천시 중동입니다.

제가 사는 집과 멀지 않습니다.

앞으로...

허가기준에 맞게 칸막이 공사랑 설비를 해야하고요...

 

계속해서 판매할 식품에 대해 .... 개발 중이고요...

상품 하나하나 포장은 어떻게 해야할지...

한시도 쉬지 않고 생각하고... 공부하고... 메모하고...업체 알아보고...

학교 다닐때 이렇게 공부했다면 명문대 장학생이 되었을것 같아요... (농담입니다)

하루에도 몇번을 생각하고...잠도 잘 못잡니다.

그래도... 행복한것은... 꿈에 그리던 사업을 시작하기 때문입니다 *^^*

저는요...

주방에서 땀으로 온몸이 젖어도... 요리할때가 가장 행복합니다.

지금 있는 레시피보다 더더더 맛있게 상품개발해서...짠~하고 판매하고 싶습니다.

현재 진행상태로...

허가가 빨리 나오고..특별한 일이 없다면.... 6월달에 쇼핑몰 오픈할것 같습니다.

100% 인터넷판매입니다.

상품개발 완성하는 즉시... 여러분에게 무엇을 팔지 공지하겠습니다.

카톡이나 문자..쪽지..글로  응원해주시는 많은 분들께... 감사드립니다.

여러분들이 응원해주신만큼 열심히 최선을 다하겠습니다.

즐거운 화요일 보내시고요. 오늘도 승리하세요!!!

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Posted by 옥이(김진옥)

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  2. here 2013.01.02 23:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아무런 철학도 없이 그때 그때 기분내키는대로 각자가 알아서하는 식의 대북정책으로 최악의 남북관계를 회복시킬 수 없음은 두말할 나위가 없다.

  3. moonwalk Grand Rapids MI 2013.01.04 01:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바람의 방향만 믿고 안전함만 강조하는 정부의 모습이 그리 믿음직해 보이지는 않는다.

  4. Aluminum Fence Panel 2013.01.07 00:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    는 방법으로는 파일을 압축해서 압축 파일에 비밀번호를 걸어두는 방법이 있습니다.

  5. letmewatchthis 2013.01.09 05:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    당신의 작은 친구 천사가 완료됩니다. 그들은 여러 가능성을 고려하는 위협하지 않습니다. 웹사이트 웹사이트 독자 한랭 이내

  6. genital warts 2013.01.12 17:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    결국에는 수수께끼로 남아있습니다. 이제 그 수수께끼로 남은 미스터리 서클이 담고 있는 내용과 의미를 살펴보도록 하겠습니다.

  7. criminal defense attorney los angeles 2013.01.15 03:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    は伊豆に流されるんです。これがまだ13歳の頼朝だったんですね。このとき源氏の軍団はいったん壊滅します。

  8. Payday Now 2013.01.15 20:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  9. sbobet 2013.02.18 01:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  10. free bingo sign up bonus 2013.03.21 15:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  15. triactol reviews 2013.03.22 22:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치를 던져 피해 공무원에게 상처를 입혔다. 폭력이다. 더구나 박 의장은 지난 2000년에도 공무

  16. Celine Gaurier-Joubert 2013.03.23 20:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    위젯이 종료된후 위젯을 사용하고 계시는 분들의 블로그에서는 위젯이 사라지게 됩니다.

  17. tattoo supplies UK 2013.04.17 00:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포인트나 하락한 31.8%를 기록했다. 특히 그동안 이 대통령 지지율의 버팀목이 되어주

  18. Petco Park seating chart 2013.04.24 20:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    페이지에서는 소스 편집뿐만 아니라, 위젯 세부정보(위젯이름, 설명, 태그, 카테고리, E-mail, 제작자URL) 수정도 가능합니다.

  19. Relationship with Brahmi Society 2013.04.29 15:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    불편은 의외로 크다. 그리고 차를 타고 내릴불편은 의외로 크다. 그리고 차를 타고 내릴불편은 의외로 크다. 그리고 차를 타고 내릴

  20. Target Field seating chart 2013.04.30 01:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    에도 다른 감사위원이나 여권 인사의 비리까지 드러난다면 그 파장은 걷잡을 수 없게 될 것으로 보인다.

  21. Citizens Bank Park seating chart 2013.05.06 02:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    되어주었던 40~50대 장년층과 60대 노년층에서 각각 15%포인트 이상의 큰 하락이 나타난 것으로 드러났다. 이러한 추세라면 이 대통령의 지지율 하락은 제어장치없이 계속될 것으로 예상된다.