나들이 도시락 만들기 -샌드위치

 

 

식구들 나들이 갈때 맛있는 샌드위치 만들어 주면 어떨까요?

전 샌드위치 만들어서 제과점에서 삼각모양의 일회용포장팩을

 5개정도 돈주고 사서 포장합니다. 샌드위치 모양도 흩틀어지지 않고

좋아요.. 인터넷쇼핑에 보면 제과재료 파는 곳에

저 포장팩 팔더라고요..참고하세요!!!

 

재료: 감자5개, 달걀8개정도, 양파1/2개, 피클 , 맛살, 슬라이스 햄, 양상추

머스터드소스, 마요네즈,후추,소금,식빵

 

****우선 감자샐러드 만드는 법 알려드렸죠? 똑같은 방법으로 만들어보세요...

1. 양파는 곱게 다져서 면보로 물기를 제거함. 2. 피클도 곱게 다져서 면보로 물기를 제거함.

피클대신에 오이를 다져서 살짝 절인후 물기제거해도 좋아요...

 



 3.달걀은 삶아서 흰자는 잘게 다지고, 노른자는 으깨 놓는다.      4.맛살도 곱게 다짐..

 

 5. 옥수수통조림 소쿠에 받쳐둠(물기제거)  6. 감자는 깍둑썰어 찬물에 한번 담군뒤 삶는다.

감자는 꼭 요리하실때 감자에 있는 녹말기를 제거하기 위해 찬물에 담궜다가 사용하셔요..

 

 7. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨세요. 8. 으깬 감자에 준비한 재료들을 넣어주세요..

소금,후추,마요네즈를 넣고 버무리면 감자샐러드가 완성됩니다.

 

8. 감자샐러드가 준비되었다면 양상추는 큼직하게 손으로 찢어 놓고 슬라이스 햄과

머스터크소스에 마요네즈를 섞어서 준비하세요...

 머스터크소스에 마요네즈를 1:1 비율로 섞어주어야

부드럽고 맛있어요...

 

식빵의 모서리를 손질한 후 빵 한면씩 마요네즈 섞은 머스터드소스를 얇게 발라주세요..

머스터드소스 바른 빵위에 슬라이스 햄->양상추->감자샐러드-> 머스터드 바른 빵

반을 갈라 놓으면 완성입니다.

중간에 사과,오이,치즈 등등 각자 드시고 싶은 거 넣어서 드시면

됩니다. 전  냉장고에 있는 재료만으로 간단히 만들었어요..

이렇게 만든 샌드위치를 예쁘게 포장해서 나들이 가실때 하나씩 드셔보세요...