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국.전골.특별요리484

시판하는 초고추장으로 쉽게~골뱅이무침 만드는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 골뱅이무침 좋아하세요? 오늘은 시판하는 초고추장으로 간단하게 골뱅이무침 맛있게 만드는법 소개하겠습니다. 재료(3~4인분) : 골뱅이 1캔(400g짜리). 오이2/3개정도. 양파1/4개. 대파흰부분1개.깻잎10장. 청양고추4개.시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T. 올리고당1/2T. 식초1T. ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 2021. 11. 1.
쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 미역국에는 쇠고기외....북어,닭가슴살,조개류등 다양한 재료가 들어갈수 있어요~~ 오늘은 손쉽게 들깨가루를 이용해서 끓이는 들깨미여국 소개합니다. 고소한 맛도 좋고요...영양도 좋은 들깨미역국 만들어보세요!! 재료(4인분): 자른미역2/3컵. 다진마늘1/2T. 들기름1T. 국간장2T. 멸치액젓1T.소금1/4T정도. 멸치다시마육수 600ml.고운들깨가루6T.찹쌀가루1/2T **저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T고요... **종이컵 1컵이 1컵입니다. => 위 영상을 클릭하시면 동영상을 시청하실수 있습니다~ 2021. 10. 23.
불지않고 맛있게 잡채 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 제가 블로그활동한지 13년이 넘어가는것 같습니다. 그동안 블로그에 많은 레시피를 올렸는데요.. 그 중 인기있는 레시피가 몇가지 있습니다. 그 중 성공했다는 후기글이 많았던 잡채레시피~~ 불지 않고 맛있게 잡채 만드는법 동영상으로 소개합니다. ***최근 소개한 삶지않는 잡채영상바로가기 ==> 2021. 10. 20.
고추장찌개 초보자도 쉽게 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 지난 주말 갑자기 추워지니까 따뜻한 찌개나 국물요리가 생각나시죠? 제가 지난 주말에 고추장찌개 동영상 촬용하면서 가족들과 먹었는데요 곧 단풍이 든... 캠핑장에서 먹으면 더 맛있겠다는 생각이 들었습니다. 고추장찌개를 캠핑장 요리로 많이들 만드시더라고요~ 고추장찌개 초보자분들도 맛있게 성공하는 동영상 보실까요?? 재료: 돼지고기전지200g(목살도 가능). 감자1개반(큰 사이즈).양파1/4개. 애호박1/2개. 대파1/2개. 청양고추3개. 무(100g). 멸치다시마육수800ml(4컵반) 돼지고기밑간: 다진마늘1T. 참기름1T. 미림1T. 후춧가루소량 양념장 : 고추장3T, 고춧가루3T. 국간장3T. 멸치액젓1T. 올리고당1T **저의 계량은 밥숟가락 1T가 1T이고요..종이컵 1컵이.. 2021. 10. 18.
된장찌개 맛있게 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 한국 대표 찌개 중에 한가지~~ 된장찌개!! 맛내기 어렵나요?? 진하게 끓인 멸치다시마육수와 쌀뜨물을 반반 넣어 각종 채소와 두부를 넣고... 재래된장,시판하는 된장,고추장소량을 넣고 끓이면 되는데요.. 기호에 따라 바지락,고기류를 넣으셔도 좋습니다. 혹시..된장찌개를 끓였는데 텁텁하거나 씁쓸한 맛이 난다면 설탕을 아주 소량 넣으시면 된답니다. 2021. 10. 18.
쇠고기무국(소고기무국) 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요. 김진옥입니다. 은근히 쉬운것 같으나 어려운 쇠고기무국~ 예전에 소개한 미역국처럼요,,,, 양지를 덩어리째 구입해서 1~2시간 푹 삶은물로 육수를 낸다면 정말 맛있는 쇠고기무국이 되는데요... 보통은 썰어진 쇠고기를 구입하죠? 그래서요...그 깊은맛을 보완하기 위해 멸치다시마육수와 물을 반반 비율로 섞어서 쇠고기무국을 끓여보세요~~ 재료(4인분):무2토막(450g). 쇠고기국거리150g. 대파2/3개. 멸치다시마육수600ml. 다진마늘1T. 미림1T. 참기름1T. 멸치액젓2T. 국간장1T. 후춧가루소량.소금1/3~1/2T정도 ==> 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. ==> 무는 흰부분을 사용하세요~ 2021. 10. 15.
소박하지만 푸짐한 닭볶음탕 만드는방법 안녕하세요. 김진옥입니다. 닭한마리로 소박하지만 푸짐한 밥상~~닭볶음탕 만드는법 소개합니다. 2021. 10. 5.
돼지고기수육(보쌈) ~손쉽게 만드는법(동영상첨부) 안녕하세요. 김진옥입니다. 돼지고기 수육(보쌈) 손쉽게 만드는 법~ 동영상과 함께 첨부해드립니다. 2021. 10. 5.
돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 저녁에..돼지고기고추장불고기 한가지만 만들어도~쌈싸서 맛있게 드실수 있죠?? 돼지고기고추장불고기 간단하게~ 맛있게 만드는 법 소개하겠습니다. ***유튜브 바로가기 ==> https://youtu.be/86gX5onK3vM 2019. 3. 8.
순두부찌개 진짜 맛있게 끓이는 비법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 순두부찌개...진짜 맛있게 끓이는 비법 소개합니다. 순두부찌개에 저는 다진돼지고기를 넣었는데요~~ 바지락을 넣으셔도 된답니다. 다진돼지고기대신 바지락을 넣을때는 순두부 넣은 시점에 바지락 넣으세요~ ***유튜브 바로가기 ==> 2019. 2. 27.
고소한맛이 좋은 들께미역국 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 고소한 맛이 좋은 들깨를 넣은 들깨미역국 ~~~ 영양도 좋고...맛도 좋답니다. https://youtu.be/ZLhQG23Lk1M 2019. 2. 27.
대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 제가 시간 없을때...정말 대충 끓여도 맛있는 ~~ 참치김치찌개 레시피 소개하겠습니다. 보통 참치김치찌개에 참치랑 김치만 넣으시죠?? 저는 끓일때 계란을 통째 넣어 수란처럼 넣고 끓여 먹는걸 즐깁니다. 그러면 먹을때 계란도 먹고...더 맛있답니다. 재료(4인분): 배추김치1/4포기. 참치캔1개.양파1/4개. 대파1개. 계란3개. 김칫국물100ml.국간장.소금.고춧가루 ==> 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. ****유튜브 동영상 바로가기 2019. 2. 18.
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