겨울초 겉절이1 숨은 맛집을 찾은 듯한 맛 유채나물 겉절이 유채나물 김치 겨울초 무침 하루나 무침 봄나물 유채나물무침 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다.시장에 갔더니 유채나물이 1봉지에 2천원이더라고요..저렴하니 무게도 많이 나가길래 얼른 구입했습니다.그냥 데쳐서 시금치나물처럼 무침을 할까하다가....생으로 겉절이 만들고 싶어서 양념장에 버무렸더니...세상에나 왜 있잖아요!!우연히 들린 식당이 숨은 맛집일때...그 행복감!!!그런 느낌의 유채나물겉절이(무침)입니다.유채나물은 겨울초 또는 하루나라고 불리는데요..요즘이 제일 맛있을때입니다. https://youtu.be/A8TBn1IZekc?si=BT91C1fNI8eeMOQm말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료(4~5인분):유채나물300g(손질후 무게).다진파2T.양념장:고추장1T.고춧가루3T반.다진마늘1T.간장2T.멸치액젓2T.설탕1T반(또는 매실청).갈은깨2T... 2025. 1. 23. 이전 1 다음 728x90 728x90
