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면,전.부침.기타.212

다이어트에 좋은 디톡스~ 레몬수 레몬물 만들기 레몬 손질법 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 디톡스~ 레몬수 효능에 대해 많이 아시죠? 레몬수 만들어서 커피 대신 드시라고 조승우 한약사님께서 말씀하시는것을 우연히 들은뒤로 저도 요즘 레몬수를 만들어 먹고 있습니다. 게다가 레몬수가 다이어트에도 도움이 된다니까요... 곧 날씨가 포근해지니까 다이어트 하시는 분들 많으실텐데요.. 레몬수 건강을 위해 만들어 드시는것은 어떨까요?? 오늘 레몬 세척하고 레몬수 만드는법 소개합니다. https://youtu.be/kw5o3xRo0r4?si=WQBxHbqFwTj63EoA 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 레몬.베이킹소다.식초.굵은소금. ***레몬은 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 5분정도 담궜다가 세척후 사용합니다. ***레몬을 1차로 세척하고도 더 깨끗하게 .. 2024. 3. 14.
돼지고기를 넣어 더욱 맛있는 김치전 바삭하게 만드는법#김치부침개레시피#김치부침개만들기#김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 인터넷반찬쇼핑몰을 그만둔지 1년반이 넘어가는데요... 며칠전 쇼핑몰운영할때 단골고객님이었던 분께서 문자를 주셨습니다. 제 안부를 물으시고는~ 쇼핑몰에 판매했던 김치부침개반죽~ 소개해달라고 요청하셔서요 오늘 김치부침개 소개합니다!!! 제 김치부침개는 돼지고기 갈은것을 살짝 양념한것이 들어갑니다. 돼지고기가 들어가면 김치전이 좀 더 고소하고 씹히는 맛이 좋답니다. https://youtu.be/2mNeTh79M9I?si=Pca79SDq6Xclw9un 재료(김치전 20cm팬으로 3장분량) : 잘익은배추김치 300g. 돼지고기갈은거 양념한거 100g 부침가루200ml.물200ml+3T정도. 식용유. ***돼지고기갈은거 양념: 돼지고기갈은거 400g.다진마늘1/2T. 미림1T.후춧가.. 2024. 1. 10.
고춧가루와 절임배추 판매처 알려드립니다!!! 김장철에 도움이 되는 절임배추와 고춧가루 판매처를 문의하시는 분들이 많아서요... 제가 13년 넘게 구매하고 있는 "채운영농조합" 소개합니다. 인터넷에 "채운영농조합" 검색후 구입하시면 됩니다. 절임배추에 들어가는 소금도 천일염을 3년이상 간수뺀 소금으로 절임합니다. 채운영농조합 바로가기 http://chaeun.net/index.html 믿을수있는 우리 먹거리 "채운 영농조합법인" chaeun.kr 아무런 대가 받지 않고 소개하는 곳입니다. 믿을수 있는 곳이라서 소개하는겁니다. 2023. 10. 25.
아이들 간식으로 좋은 추억속의 떡꼬치 만들기~떡꼬치 소스/떡꼬치 레시피 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 지난 추석명절에 큰 형님께서 떡볶이떡을 많이 뽑으셨다고...나눠주셔서요... 떡볶이도 해먹고~~ 이것저것 만들어 먹다가... 오랫만에 어렸을때 먹었던 추억속의 떡꼬치가 먹고 싶어서 만들어봤습니다. https://youtu.be/_TqrQlE4_s0?si=CDz9b2N898_OMz9V 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(떡꼬치5~6개 양) : 떡볶이떡 400g.고추장1T.케찹2T반~3T.올리고당2T.설탕1T.간장1T. 다진마늘1/2T.물3T.식용유. ***밥숟가락 계량 ***기호에 맞게 떡볶이 소스 양념 조절하세요 1. 떡볶이떡이 딱딱한 경우 끓는물에 1분정도 살짝 데친후 찬물에 헹궈줍니다. 2. 데친 떡을 꼬지에 먹기 좋게 꽂아줍니다. 꽂을때 식용유를 .. 2023. 10. 16.
나들이 도시락으로 좋은 꼬마김밥 맛있게 만드는법 김진옥요리가좋다 #꼬마김밥레시피#꼬막김밥만들기 안녕하세요 김진옥입니다. 나들이 가기 좋은 요즘~ 간단하지만 맛좋은 꼬마김밥 만드는법 소개합니다!! 꼬마김밥은 김밥의 꼬다리부분만 먹는 기분이라고 할까요? 그래서 더 많이 먹게되는 김밥입니다. 저는 속재료를 당근.햄.계란.단무지.깻잎을 준비했는데요~ 시금치.어묵.맛살.참치캔을 준비하셔도 좋습니다. https://youtu.be/6qzcRLHN9AQ?si=kF-CqKcBU7bZGW2f 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료:김밥용김.밥.햄.계란.단무지.당근.깻잎.식용유.참기름.깨.소금. **김밥재료는 기호에 맞게 준비하세요~ 1. 계란은 깨트려 물소량을 넣고 비린내 제거를 위해 참기름소량과 고운소금을 넣고 풀어줍니다. 2. 팬에 식용유 두르고 달아오르면 약불로 줄여 계란물을 부어 계.. 2023. 10. 6.
밤 삶는법/밤삶기 냄비로 찌는방법과 압력밥솥으로 삶는법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 추석명절 잘 보내셨나요? 추석명절에 시댁에 내려갔더니 큰 시누이가 햇밤을 산에서 따셨다고 주시더라고요.. 요즘 햇밤이 나오기 시작했죠? 그래서 밤 삶는법 2가지 방법 소개합니다!!! https://youtu.be/gOeHYECkUWw?si=8GbSQ0LS8p4twCzz 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 우선 밤을 표면에 있는 이물질을 흐르는 물에 세척하시고요~ 찬물에 1시간정도 담궈줍니다. 시간이 없을때는 뜨거운물에 10~20분정도 담궈줍니다. 찬물에 1시간 담궈놓은 밤을 체에 받쳐줍니다. 밤의 껍질이 잘 까지라고 십자모양으로 칼집을 넣어줍니다. 밤의 둥근부분이나 뾰족한부분 아무쪽에나 칼집 넣어도 상관없습니다. 손질한 밤을 찌는 첫번째 방법은 전기압력밥솥을 이용하는.. 2023. 10. 4.
추석명절음식~마늘쫑을 넣어 식감과 맛이 좋은 꼬치전 만드는법#꼬치전#꼬지전레시피#모듬전#김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 꼬치전 만드실때~ 파란색을 내기 위해 쪽파를 많이 넣으시죠? 오늘은 쪽파대신 마늘쫑을 넣어서 색깔도 더욱 푸르고~ 식감도 아삭하니 맛도 좋은 마늘쫑을 넣은 꼬치전 소개하겠습니다!!! 저는 돼지고기 꼬치전용으로 구입하고~햄.맛살.마늘쫑.느타리버섯 준비했는데요~ 느타리버섯대신 새송이버섯 준비하셔도 좋고요~ 기호에 따라 꽈리고추,단무지,새우살을 넣어도 좋습니다. https://youtu.be/uP-GuH40B50?si=f559m7X56L_HBDJa 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료:돼지고기 꼬치전용,마늘쫑,느타리버섯,햄,맛살,부침가루,식용유,계란,소금,간장,참기름,후춧가루,다진마늘소량 ***오늘은 특별한 계량을 하지 않고요~기호에 맞게 재료 준비하시면 됩니.. 2023. 9. 21.
추석명절에 도움될 밀가루없이~쫄깃한 버섯야채전 만들기#햄맛살버섯전#느타리버섯전#계란버섯전#김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 다가오는 명절에 도움이 될 느타리버섯전(햄맛살버섯전) 소개합니다. 저는 보통 명절때 만드는 전재료 중 남은재료들을 모두 썰어서 버섯전 만드는데요~ 느타리버섯도 좋고요~ 새송이버섯 또는 팽이버섯을 넣어도 좋습니다. 햄.맛살.쪽파는 기호에 맞게 양 조절해서 준비하세요~ https://youtu.be/X3YDLcdWwMM?si=jNtDeg99GJiHagRb 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(5~6인분):느타리버섯400g.햄150~200g.맛살5줄기.쪽파한줌(또는 실파). 계란12개정도.참기름소량.고운소금1/2T정도. 식용유 ***밥숟가락 계량 ***느타리버섯대신 새송이버섯 또는 팽이버섯을 넣어도 좋습니다. ***햄.맛살.쪽파의 양은 기호에 맞게 가감하세요 .. 2023. 9. 15.
비오는날 먹으면 더욱 맛있는 소고기 육전과 파채무침 만드는법 김진옥요리가좋다 #소고기전 #육전레시피 #파채무침 안녕하세요 김진옥입니다~ 비가 많이 내리려고 하는지....며칠전부터 오른쪽다리가 통증이 심해서요... 잠도 잘 못이루고....걸을때마다...절뚝거리다보니.... 역시.... 비가 내리네요.. '내 몸이 일기예보구나'~~ 이럴때 생각합니다!!! 오늘은요~ 비내리는 날 먹으면 더욱 맛있는 소고기 육전과 육전에 곁들에 먹으면 좋은 파채무침 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 레시피를 클릭하세요~ 재료: 소고기 400g(홍두깨살).고운소금.후춧가루.식용유.부침가루.계란2~3개정도. 파채100g. 고춧가루1T반정도.설탕1/3T.식초1/2T.간장1/2T.참기름2/3T정도. 깨1T. ***밥숟가락 계량 ***소고기는 홍두깨살.우둔살.안심.등심 등 기름기가 적은부위를 준비하는데요~ 요즘은 차돌박이 또는 .. 2023. 8. 23.
다이어트 중인 딸아이를 위해~현미곤약밥을 넣어 만든 키토김밥 만드는법 키토김밥 레시피 김진옥요리가좋다#키토김밥#다이어트요리 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 다이어트중인 딸아이를 위해~ 키토김밥 만들었습니다. 키토김밥 만들때요~ 보통 밥을 넣지 않고 만드는데요~ 밥을 넣지 않으면 김밥말때 초보자분들은 힘들수 있습니다~ 그래서 저는 현미곤약밥을 소량 넣고 만들었습니다~ 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다. 본인이 좋아하는 재료를 더 많이 넣고 만들고요~ 소금간도 다이어트 하는 분이라면 최대한 저염으로 만드시고요~ 일반식이라면 소금간 적당히 더 하시고요~ 만들때 단무지를 넣어도 좋습니다~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 김밥용 구운김.계란.당근.오이.깻잎.현미곤약밥.소금.참기름.깨.식용유. ***오늘은 특별한 계량이 없습니다. 기호에 맞게 좋아하시는 재료를 더 넣고 만드시면 됩니다. ***저는 오이랑 .. 2023. 8. 4.
햇감자가 맛있는 요즘 감자 맛있게 삶는 방법~감자 찌는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 감기가 심하게 걸려서요~ 지금도 기침이 심하고 목소리가 변성이 와서요... 너무 힘이 듭니다. 나이가 한해 한해 들수록 감기걸려도 회복이 잘 안되네요;; 여러분~! 감기 조심하세요~ 얼마전 제 유튜브채널에 자주 방문해주시는 "김미애"님께서 지인께서 강원도에서 감자농사를 지으신다고 햇감자 한박스를 선물로 보내주셨습니다. 감자를 보내시면서 감자삶는법 소개해달라고 하셔서요~ 오늘 감자삶는법 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 감자 작은크기로 10개. 굵은소금2/3T정도. 설탕2T. 물( 감자가 절반 잠길정도의 양) => 밥숟가락 계량 => 소금양.설탕양은 기호에 맞게 조절 => 설탕 대신 뉴슈가 사용해도 좋습니다 => 냄비의 두께나 불의 .. 2023. 6. 29.
간편한 김밥 도시락 레시피 스팸사각김밥 만들기 스팸무스비 하와이안 무스비 만드는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 낮에는 덥고 아침저녁은 서늘하네요~ 이럴때 나들이 가면 참 좋은 계절이죠~~ 오늘은 간단하지만 맛좋은 #스팸사각김밥 소개합니다. #하와이안무스비 김밥이라고도 불리는 이 김밥은 재료도 소박하고~ 만들기도 너무 쉽답니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~~ 재료(3인분.스팸사각김밥6개 나오는양) : 스팸200g. 계란6개. 밥2그릇 넉넉히. 깻잎6장. 김밥용김3장. 참기름. 고운소금.깨. 식용유. => 밥숟가락 계량 => 깻잎 생략가능한데요~ 깻잎을 넣으면 스팸의 느끼한 맛을 잡아주어 맛있답니다. => 밥에 들어가는 소금의 양은 스팸의 짠 정도에 따라 기호에 따라 조절하세요~ => 깻잎6장은 세척후 물기를 완전히 제거해주세요~ 1. 계란6개를 깨트린후 고.. 2023. 5. 26.