
안녕하세요 김진옥입니다.
오늘 소개하는 쌈장 레시피는 너무 쉬워서요...사실 소개 안하려고 했는데요..
저희집 딸아이가 얼마전 쌈장을 먹으면서...그러는거에요..
"엄마~왜 이 쌈장 레시피는 소개 안해요?"
그래서 제가 이렇게 쉬운데....그리고 쌈장 시중에 많이 파는데..누가 레시피 궁금하겠냐고 말했더니...
"엄마~시중에 파는 쌈장 맛없는데 엄마 쌈장은 너무 맛있어~! 그리고 이런거 궁금해하는 사람 많을 거야"
이렇게 말하길래...
곰곰히 생각해보니..제 주변에...스팸굽는법도 인터넷 검색해서 구웠다는 말을 들은적이 있어서요..
오늘 소개합니다.
사실...간단한 방법입니다.
소개한 쌈장에 견과류를 다져서 넣거나 양파를 다져서 넣어도 맛있는데요..
그냥 이 상태로만 만들어서 냉장고에 두고 드셔도 한달은 보관가능합니다.
https://youtu.be/e96DTwF6unc?si=KT6h_lfFpVzswrFE
말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!!
재료:된장3T.고추장1T반.다진마늘1T.갈은깨1T듬쁙.참기름1T듬쁙. 물2T.알룰로스1T(또는 올리고당)
**밥숟가락 계량입니다.
**단맛을 싫어하는 분들은 알룰로스 생략가능합니다. 단, 된장이 짠 경우에는 넣어주는것이 좋습니다.
**쌈장에는 들기름보다는 참기름을 넣어야 더 맛있습니다.
**기호에 따라 견과류를 다져서 넣거나 양파를 다져서 넣어도 좋습니다.

1.된장3T 준비합니다. 시판하는 된장이나 재래된장 모두 괜찮습니다.고추장1T반 준비합니다.

3. 다진마늘1T.갈은깨1T듬쁙. 참기름1T듬쁙. 물2T.알룰로스1T(또는 올리고당)을 넣어줍니다.
**쌈장에는 들기름보다는 참기름이 더 맛있습니다.

4. 모든 재료 골고루 섞어서 냉장보관해서 드시면 한달은 드실수 있습니다.
단맛을 싫어하시는 분들은 알룰로스 생략가능한데요..된장이 짠경우에는 넣어주는것이 좋습니다.
기호에 따라 견과류 또는 양파를 다져서 넣어도 좋습니다.

이렇게 만든 쌈장...저는 집에서 상추쌈이나...고추,오이 찍어먹을때도 자주 이용합니다.
행복한 봄날 보내세요~
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