고추김치 만드는 방법1 아삭아삭 봄철 별미김치~ 입맛 잡아줄 고추김치 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 어젠 벚꽃이 활짝 폈더라고요. 완연한 봄철이더라고요. 오늘은요.... 봄철 아삭아삭 입맛을 잡아줄 별미김치~~고추김치 레시피를 소개하겠습니다. 아삭한 오이고추김치로 만들어 더 맛있는 고추김치 만들어볼까요? ***고추김치는 바로 드실수 있는 김치입니다. 바로 드실때는 절이는 과정을 생략하시고 담그셔도 괜찮습니다. ***고추를 손질할때 고추씨를 제거하지 않아도 됩니다. 고추는 원래 통째 된장을 찍어서 먹기도 하잖아요 . 그러니 일부터 고추씨를 제거하지 않아도 됩니다. 재료 : 오이맛고추15개. 부추한줌정도. 당근1/3개.양파1/4개. 고추절일때 : 물1컵. 천일염2T 찹쌀풀 : 멸치다시마육수⅔컵 + 찹쌀가루½T 양념 : 새우젓½T. 멸치액젓5T. 다진마늘1T반. 고춧가루6T. 설탕.. 2017. 4. 9. 이전 1 다음 728x90 728x90
