김치찌개 만들기2 대박식당처럼 맛있게 김치찌개 끓이는비법(김진옥요리가좋다) https://tv.kakao.com/v/393033980 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 김장철이라...매일 김장김치를 담그는 저는.... 지난 10월말일에 담근 김장김치가 너무 맛있게 숙성이 되어 있답니다. 그래서...직원들과 점심시간에 먹으려고 끓인 김치찌개!!! 김치자체가 맛이 있으니...더욱 맛있더라고요.. 아래 동영상을 참고하세요!! https://tv.kakao.com/v/393033980 2018. 11. 23. 대박식당처럼 끝내주는 김치찌개 끓이는 법 *^^* 저의집 동네에 김치찌개 한가지만 파는 식당이 있습니다. 손님이 얼마나 많은지.. 점심시간에는 줄서서 먹어야하는 대박식당입니다. 그 집... 손님이 많아서 맛을 평가하려고 몇번 이용했는데요.. 몇번먹고 집에와서 비슷하게 만들어봤는데요.. 그 집보다 더 맛있다고 다들그러네요. 대박식당처럼 끝내주는 김치찌개 만들어볼까요? 우선...김치찌개에 들어가는 김치가 중요합니다. 김치가 시원하게 익은상태여야합니다. 액젓이 많이 들어가거나 고추가루가 많이 들어간 김치보다는 약간 양념이 덜들어간 느낌의 김치가 좋습니다. ( 저의 김장김치 레시피나 포기김치 레시피대로 담그시면 좋을것 같습니다 ) 김치찌개에 넣기전에 김치속을 잘 털어주시고요... 김칫국물도 1/2컵준비하세요!!! 재료(4인분) : 익은배추김치1/4포기. 돼지고.. 2011. 11. 4. 이전 1 다음
