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김치콩나물국4

연말에~ 개운한 김치콩나물국 시원하게 끓이는 방법/김치콩나물국 레시피/ 김치콩나물국 만들기 /김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 연말에 모임 많으시죠? 요즘같이 모임이 많을때 개운한 김치콩나물국 시원하게 끓이면 도움이 되실것 같아서 소개합니다~ https://youtu.be/0B2ANAp9WGI 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 잘익은배추김치5장(230g).콩나물세줌정도(200g). 멸치다시마육수 600ml. 물800ml. 다진파3T.다진마늘1/3T.국간장1T.멸치액젓1T.김칫국물5T.소금1/3T정도 => 밥숟가락 계량~ => 김치의 짠정도에 따라 소금간 조절~ => 멸치다시마육수 미리 끓여서 준비하세요~ => 김치콩나물국에 김칫국물이 들어가야 제맛이 난답니다~ 1. 콩나물은 누런부분과 껍질은 제거하고 두세번 세척후 체에 받쳐 준비합니다~ 2. 잘익은배추김치 5장은 .. 2022. 12. 20.
실패한 김장김치로 맛있는 김칫국 3가지 만들기 *^^* 김장김치 맛있게 성공하셨어요? 저의집 김치냉장고속에 김치들...맛있게 익고 있는데요.. 올해 여러번 김장김치 담근것중에 한통이 맛이 좀 덜해요.. 그때 부랴부랴 담근다고 부재료 양을 적게 했더니 확실히 시원한 맛이 덜하더라고요. 맨입으로 먹으면 맛이 덜해서 젓가락이 잘 안가는 김치라서요...그 김치로 찌개.볶음을 만들어먹는데요.. 오늘은 김칫국을 여러가지 만들어봤습니다. 혹...집에 물러지거나 맛이 좀 덜한 김장김치가 있다면 김칫국 한번 만들어보세요~~ ♧ 김치오징어국 재료: 김치3장. 오징어1마리. 대파½개. 무1토막(200g). 멸치다시마육수 7컵. 다진마늘⅓T. 국간장1T반. 소금⅓T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T 고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 김치의 맵고 짠정도에 따라 .. 2011. 12. 29.
맛있게 익은 김장김치로 만들수 있는 요리들 *^^* 김장김치 맛있게 익었나요? 저의집은 지난달 담은 김장배추김치 맛있게 익었습니다. 김장김치가 익으면 왜이리 해먹고 싶은 요리들이 많은지요.. 익은김치에 돼지고기 썰어서 찌개 끓여 먹어도 맛있고요. 들기름 넣고 달달 볶아서 먹어도 맛있고요.. 생두부와 같이 먹어도 맛있고요.. 오늘 맛있게 익은 김장배추김치로 만들수 있는 요리들 소개합니다. *** 예전에 소개한 레시피들은 사진밑에 해당 레시피로 바로 가실수 있게 링크 걸어 놓았습니다~ ♧ 돼지목살 김치말이찜 재료: 익은배추김치 12장. 돼지목살3조각(250g). 맛술2T. 다진마늘1/2T. 후추가루소량. 멸치다시마육수 3컵반 : 국물용 굵은 멸치12마리. 다시마2조각. 물5컵 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 맛술.. 2010. 12. 20.
평범하지만 저렴하고 인기있는 국 3가지 *^^*  저의 블로그에 자주 오시는 분중에 "대련삶"이라는 분이 계십니다.. 중국 대련에 사시는 분인데요... 34년만에 처음 요리를 시작하셨는데...요즘 요리가 재미있다고 .... 성공하신 이야기~~ 실패하신 이야기를 ~~ 방명록에 남겨주시는 분입니다... 대련삶님께서 얼마전 저의 초창기 레시피중 "김치 콩나물국"을 끓이실때 여러가지 궁금하신 점이 있으셔서 문의를 하신 적이 있습니다... 중국과 한국의 시간차이로 제가 답변을 해드렸을때는 벌써 김치 콩나물국을 완성 하신 시간이더라고요.... 약간 부족하지만 맛있게 만드셨다고 말씀하셨는데요... 그 일로 저의 초창기 레시피를 한번 더 관심있게 보게 되었습니다.... 정말 초보자분들이 보시기에 계량이 부족한 부분이 있어서 만드실때 힘들수 있겠다는 생각을 했습니다.. 2010. 8. 25.