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깻잎나물2

제철맞아 저렴하고 건강한 채소반찬 4가지 *^^* 요즘 재래시장에 가면 시장보는 재미가 좋아요.. 이유는 날씨가 좋고요.. 각종 제철맞은 채소들이 저렴하고 맛있거든요*^^* 오늘은 주말을 맞아... 가족을 위해 저렴하고 건강한 채소반찬 4가지 소개하겠습니다. ♧ 깻잎나물볶음(깻단볶음) 재료: 깻단1단(500g). 다진마늘2/3T. 고운들깨가루3T. 다진파1T. 들기름1T. 국간장2T. 후추가루소량. 깨1T. 소금1/4T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 들깨가루는 껍질을 제거한 고운들깨가루를 구입해주세요. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 1. 깻단이라고 시장에 가면 1단에 1500원정도합니다. 깻단을 묶인채로 밑에 줄기 끝부분만 조금 잘라버린후(질긴부위만) 씻어 준비합니다. 2. 끓는물에 .. 2011. 5. 28.
입맛 살려줄 건강하고 저렴한 채소반찬 3가지 *^^* 어제 퇴근길에 재래시장을 갔습니다...재래시장은 채소들이 너무 저렴해서 좋아요~~ 깻단1단 1800원. 상추1봉지 1000원. 쑥갓1단 1300원..... 싸지요?? 가끔...." 옥이씨네 동네는 가격이 저렴해서 좋겠어요..." 라고 말씀하시는 분들 계셔요... 소비도 알뜰하게 하셔야해요...시장조사도 하셔야하고요... 저는 어느 마트는 호두가 저렴해...어느 마트는 생선이 저렴해...어느 마트는 공산품이 저렴해... 시장에 어느 상점에는 고기가 저렴해...시장에 어느 상점에는 채소가 저렴해.... 등등....나름대로 시장조사를 합니다.... 요새 채소값 및 모든 식재료값이 많이 올랐어요... 조금이나마 저렴하게 식재료를 구입하는 것....가계경제에 도움이 된답니다... 자~~ 저렴하고 건강한 채소반찬 .. 2010. 4. 25.