더덕구이만드는법1 산삼에 버금가는 가을보양식 더덕양념구이^^(손님초대요리) 오늘 시장에 갔더니 더덕이 너무 큼직하고 향긋해보여서 구입했습니다. 더덕은 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다고 합니다.. 환절기건강을 위해 더덕양념구이 도전해보세요.^^ 옥이가 추천하는 메뉴입니다.. 손님초대메뉴에 적극추천... ♧ 더덕양념구이 재료: 더덕340g(10개정도). 고추장2T. 고추가루3T. 올리고당2T(또는 물엿). 다진마늘1/2T. 간장2T. 참기름1T. 설탕1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.. ( 고추장은 밥숟가락에서 약간 수북하게 뜨시고요....나머지 양념은 깍아서 계량하세요~) 1. 더덕을 흙이 묻어있는 싱싱한 것으로 구입했습니다.. 1팩에 340g이고요...10개정도 들어있고.. 가격은 5천원대입니다.( 국산입니다..) 흙묻은 더덕을 .. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90