마 부침개1 봄철 남편의 스테미너를 위해 준비한 마요리 *^^* "산 속의 장어" 라고 불리는 마!!! 마는 장어만큼 스테미너에 좋은 식품입니다. 특히 마의 뮤신이라는 성분이 위를 보호하고요.. 대장암예방에도 효과가 있다고 합니다. 요즘 봄철이 되어서 그런지 지쳐있는 남편을 위해 보양식을 준비하려고 시장에 나갔다가 싱싱한 마가 보이길래 구입했습니다. 그냥 생마를 우유와 함께 소량의 꿀을 넣고 믹서기에 갈아 드시면 좋은데요.. 오늘은 마를 가지고 마부침개와 마들깨소스 샐러드를 소개하겠습니다. ♧ 마부침개 재료: 마600g( 마의 껍질 제거후 무게). 찹쌀가루1/2컵. 달래 한줌. 고운소금1/4T정도. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 저는 달래를 구입해서 넣었는데요..달래대신 부추.쪽파.깻잎.양파.고추 등 집에 .. 2012. 3. 2. 이전 1 다음 728x90 728x90
