설렁탕집 깍두기1 깍두기의 지존~ 설렁탕집 깍두기 집에서 만드는 방법 *^^* 설렁탕집 깍두기 정말 맛있죠? 저는요 설렁탕집에 가면 설렁탕이 나오기전에 깍두기부터 몇개 먹는답니다. ㅎㅎㅎ ( 흉보시죠??) 아삭하고 달콤하고... 곰삭은 맛이라고 할까요? 설텅탕집 깍두기의 비법은 여러가지가 있는데요.. 양념에 설렁탕 국물(또는 사골국물)을 넣는 경우가 있고요.. 요쿠르트를 넣는 경우가 있습니다. 저는 우유를 넣어 만들었습니다. 또한 무를 절일때 사이다를 넣는 경우... 뉴슈가를 넣는 경우가 있는데요.. 저는 사이다를 넣어 절였습니다. 깍두기의 지존~~~ 설렁탕 깍두기 만들어볼까요?? 재료: 무2개(총무게 5000g). 쪽파8개. 고추가루2T( 깍두기 물들일때) 무 절일때: 사이다 1캔(250ml). 천일염1컵. 설탕1/2컵. 양념: 양파1/2개. 배1/6개. 우유1/2컵. 액젓1/3.. 2011. 5. 25. 이전 1 다음 728x90
