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소불고기양념3

소불고기 양념 황금레시피/소불고기 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 얼마전 돼지고기간장불고기 소개할때... 동일한 양념으로 소불고기양념 만들어도 된다고 말씀드렸죠?? 오늘 동일하게 소불고기 만들었는데요~~ 저는 느타리버섯 조금 넣었고요...사과즙대신..오늘은 배즙을 넣었습니다. 사과즙.배즙.사과.배...모두 사용가능합니다~~ 저는 냉동된 소불고기용을 구입했는데요..냉동된 고기는 구입후 바로 양념에 재우셔야합니다~ 자세하게 말로 설명하는 동영상 보시려면 위 영상 클릭하세요~~ 재료:소불고기600g. 양파1개(큰사이즈).대파1개.느타리버섯한줌(100g).배즙1봉지(100ml). 간장7T.다진마늘1T반.미림2T.올리고당2T반.갈은깨1T.참기름1T.후춧가루소량 => 밥숟가락 계량입니다~ => 배즙대신 배를 넣을때는 배1/4개 토막내어 미림.간장에 갈아서.. 2022. 9. 14.
다가올 추석에 도움될 쇠고기요리 4가지 *^^* 제목 보시고 놀라셨지요? 벌써 추석음식 소개한다고요.. 올 추석이 빠르지만 아직도 한달이나 남았는데... 벌써 추석에 도움될 요리 소개한다고 놀라셨을겁니다..*^^* 이유는 저에게 너무 좋은 선물이 왔거든요.. 누구에게 선물이 온건지는 말씀을 못드리지만... 질좋은 한우였습니다. 요리하는 것을 좋아하는 사람은...좋은 식재료를 보면 너무 좋거든요... 종류도 다양하게 보내주셔서 장조림용은 아이들 반찬으로 쇠고기장조림하고요.. 나머지 재료로 여러분에게 추석에 도움될 쇠고기 요리4가지 소개합니다.... ♧ 쇠고기무국(탕국) 주재료: 쇠고기 국거리 750g(한우사태로 덩어리로 끓였습니다). 무2토막(두께 3cm × 지름6cm). 다시마3조각( 10cm × 10cm). 대파1개. 다진마늘1T+1/3T. 국간장5.. 2010. 8. 20.
집들이음식메뉴(손님초대상) 추천요!! *소불고기와 들깨소스* 이 음식의 제목을 뭐라고 해야하나 하루종일 고민을 했습니다.. 너무너무 만들기는 쉬운데요...너무너무 맛있고요...너무너무 특이하고요... 너무너무 손님상에 어울리는 화려한 음식이거든요.... 사실...한국인의 집들이음식이나 손님상. 잔치상에 고기요리가 빠지면 섭하지요?? 손님상에.....소불고기 볶아서 그냥 접시에 담아 올리면 모냥새가 별로고요.... 그렇다고... 소불고기 대신에 갈비찜을 손님상에 올리면....손님들이 체면상 갈비 뜯기 그래서... ..그냥 조금만 드시고 가시고요...;;; 옥이는 손님초대를 많이 해본 사람이라 손님의 마음과 요리 준비하시는 분의 마음을 너무 잘알아요~ 옥이는 이런저런 생각끝에 소불고기를 멋스럽게 담아 먹기도 편하고 맛도 좋은 요리를 만들었습니다. 요리제목은 여러분이 .. 2010. 4. 25.