우엉밑반찬1 우엉조림을 하려다가 우연히 만든 우엉무침 우엉김치 우엉요리 레시피 안녕하세요 김진옥입니다.우엉이 싱싱하길래 우엉조림을 소개하려고우엉르 손질했는데요~ 귀찮아서 우엉무침을 했더니우와~ 너무 맛있어서 맨입에 몇번을 먹었나 모릅니다.알아보니까요 우엉김치라고 있더라고요..우엉김치는 제가 소개한 레시피에서 식초만 빼면 되더라고요..저는 새콤한 맛이 좋아서 식초 넣었는데요..새콤한 맛 싫은분들은식초생략가능하시고요~드실때 참기름이나 들기름을 추가하셔도 맛있답니다. https://youtu.be/QmZV5AfkbNk?si=09oIFVABthn8TAoW말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! 재료:우엉500g(손질후 무게).다진파3T.청양고추2개 총총 썰은거(생략가능).고춧가루3T반~4T.다진마늘1T.갈은깨1T.멸치액젓2T.간장2T.식초2T.알룰로스 또는 올리고당2T~2T.. 2024. 11. 2. 이전 1 다음 728x90 728x90
