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안녕하세요. 김진옥입니다.
오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 소개하겠습니다.
진하게 끓인 멸치다시마육수에 각종 재료들 넣으면 되는데요..
쌀뜨물과 함께 끓이면 더 맛있답니다.
혹시..된장찌개를 끓였는데...
된장자체의 맛때문에 씁쓸한맛이 나거나 텁텁한 맛이 날때는...
마지막에 설탕 아주소량...아주 소량 넣으시면 된답니다.
저는 기본적인 재료들을 넣고 끓였는데요...
바지락이나,,,고기류를 추가로 넣고 끓여도 맛있답니다.
맛있게 성공하세요*^^*
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