고추장아찌 밑반찬1 사먹지 마세요!!! 끓이지 않고 손쉽게 삭힌고추 만드는법 삭힌고추무침 안녕하세요 김진옥입니다.요즘 고추가 맛있고 저렴한 시기입니다.그래서 청양고추 구입해서 삭힌후~삭힌고추무침 만들었더니 가족들이 매운데도 잘먹네요!!!예전에 소개한 삭힌고추는 소금물을 끓여서 부었는데요~오늘 소개하는 삭힌고추는 얼마전 소개했던 마늘쫑장아찌처럼~소금.설탕.식초로 삭히는 방법으로 끓이지 않고 쉽게 만드는 방법입니다!!!맛도 짜지 않아서요~ 삭힌후 물에 짠기빼는 과정없이바로 고추장에 무쳐서 드시면 된답니다~매운거 싫어하시는분들은 청양고추대신 청고추 사용가능합니다!!! https://youtu.be/tI8UQXql3Y8?si=hKqkgbjaErqeE8wO말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! 재료:청양고추500g. 굵은소금50ml(3T듬쁙). 설탕100ml(5T정도). 식초100ml... 2024. 7. 29. 이전 1 다음 728x90 728x90
