김치말이찜2 김장김치가 익었을때 김치말이전골 김치말이찜 김치찜 묵은지찜 김치전골 안녕하세요 김진옥입니다.김장김치가 맛있게 익은 요즘 날씨도 춥고...이럴때 만들면 좋은 간편한 요리 한가지!!!바로 김치말이전골입니다.잘익은 배추김치에 밑간한 돼지고기를 넣고 돌돌말아 멸치다시마육수를 넣고 끓인 전골입니다.저는 돼지고기를 목살(목심)을 이용했는데요 삼겹살 또는 앞다리살을 이용하셔도 됩니다. https://youtu.be/d1teVIA-qtQ?si=TZ_0i34uDH4ZKOtX말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료(4인분): 돼지고기목살600g. 잘익은배추김치14장정도.김칫국물50ml.멸치다시마육수800ml정도.다진마늘1T.후춧가루소량.미림2T.국간장2T.고춧가루1T.소금소량.양파반개.대파2/3개.**밥숟가락 계량입니다.**돼지고기는 목살.삼겹살.앞다리살 가능**김치는 잘.. 2024. 12. 19. 잘 익은 배추김치로 만들수 있는 요리 10가지*^^* 김장배추김치 담그셨어요?저는 올 김장 여러번해서 김치냉장고 가득 채우니까 마음이 든든하네요.오늘은 잘 익은 배추김치로 만들수 있는 맛있는 요리들 소개하겠습니다.( 예전에 소개한 것은 링크 걸어놓겠습니다. )♧ 통돼지목살 김치찜재료: 통돼지목살 800g. 배추김치¼포기. 대파1개. 양파1개. 양념: 김칫국물⅓컵.다진마늘1T반. 고추가루4T. 간장5T. 참기름1T. 맛술2T. 설탕⅓T. 후추가루소량.=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.=> 배추김치의 맵고 짠정도에 따라 간장.고추가루양 조절하세요.1. 돼지목살은 보쌈용으로 포장되어 있는 통목살을 준비합니다. 살짝 씻어 핏기를 제거후 먹기 좋게 토막내어줍니.. 2011. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 728x90
