깐마늘 보관법2 깐마늘 보관할때 이것을 넣어주면 한달은 거뜬하게 보관 가능 마늘 보관법 깐마늘 보관하는법 마늘 저장법 김진옥요리가좋다 다진마늘 냉동보관법 안녕하세요 김진옥입니다.강추위가 연이어 이어지고 있는 요즘...잘 지내시나요?저는 목감기가 심해서 고생을 좀 했습니다.다음주에는 더 추워진다고 하는데요...감기 조심하세요!!! 오늘은...제가 감기 기운에..정신이 없다보니..갑자기 집에 깐마늘을 1kg짜리 2봉지가 생겼습니다.장바구니에 담겨진것도 모르고는..."쿠팡" 구입할때 깐마늘을 2키로나 구입했더라고요;; 그래서...겸사겸사 깐마늘 오랫동안 보관하는 방법 소개합니다. 보통 깐마늘은 햇마늘이 나오기전 4월까지가 저렴한 시기입니다.그래서 구입할때 1kg단위로 구입하게 되더라고요~ 집에서 직접 통마늘을 까면 괜찮지만요..시중에 파는 깐마늘은 미끄덩거리는 것이...그냥 보관하면 금세 물러지고 곰팡이가 잘 생깁니다.그래서 꼭 세척하고 물기를 제거해야합니.. 2025. 2. 1. 햇마늘 내년까지 신선하게 보관하는 방법 통마늘 오래보관하기 안녕하세요 김진옥입니다.햇마늘이 나오기 시작했습니다.햇마늘이 나오면...마늘을 어떻게 해야 장시간 신선하게 보관하는지...궁금하신분들 계실겁니다.저희 시어머님께서는 김치냉장고에 넣고 일년을 신선하게 통마늘을 보관하시는데요시어머님께 배운 마늘 보관하는 방법입니다. https://youtu.be/_k3qMHXlMRo?si=XxGK1S7B-4CdGHj8말로하는 동영상은 위 영상을 클릭하세요!! 햇마늘을 구입하시면요..햇마늘에 수분기가 많기 때문에...제일 먼저 마늘을 말려주셔야합니다.바람이 잘 통하고 햇빛이 잘 비치는 공간에~ 베란다같은 곳에신문지를 깔고...그 위에 통마늘을 펼친후 마늘을 한알 한알 쪽을 내어줍니다. 그냥 통째 말리는것보다 한알 한알 쪽을 내서 말리는 것이 쉽게 말립니다.(껍질을 제거하.. 2024. 5. 17. 이전 1 다음 728x90 728x90
