닭곰탕 끓이는 방법1 추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕 *^^* 어제 함박눈이 내렸지요? 저도 바쁘게 지낸 하루였지만.. 추운날 바깥에서 고생했을 남편을 생각해서 뜨끈하게 닭곰탕 끓였습니다. 닭한마리만 있다면 4인가족 제대로 몸보신 할수 있습니다. 닭곰탕은 물의 양을 얼마 잡느냐에 따라 진한정도가 다르답니다. 오늘 레시피 참고하셔서 진한 닭곰탕으로 뜨끈한 저녁밥상 만들어보세요~~ 재료(4인분): 닭1마리(1kg). 마늘12개. 양파1개. 대파1/2개. 통후추8알(없으면 생략가능). 대파1개 총총 다진거. 양념: 고추가루3T. 닭육수4T. 다진마늘1T. 국간장1T. 후추가루. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 1. 닭1마리는 백숙용으로 구입합니다. 배를 갈라달라고 하세요.. 배를 가른후.. 2010. 12. 9. 이전 1 다음 728x90
