본문 바로가기

돼지고기간장불고기2

아이를 위한 돼지고기 간장불고기 만드는 법(돼지고기불고기) 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 맵지않아서 아이들이 좋아하는 간장양념의 돼지고기 간장불고기 소개합니다. 동일한 양념으로 소불고기 재우셔도 됩니다. 저는 돼지고기 앞다리살을 이용했는데요. 뒷다리살.목살.삼겹살을 이용해서 만드셔도 됩니다. ***고추장양념의 돼지고기불고기는 예전에 소개했습니다. 해당영상 바로가기 => https://youtu.be/86gX5onK3vM **재료 : 돼지고기전지 600g. 양파1개반.대파1개.청양고추3개. 사과즙1봉지(100ml). 간장7T. 미림2T.다진마늘1T반.올리고당2T반.깨1T.참기름1T.후춧가루소량 => 밥숟가락 계량~ => 양파의 크기가 작았습니다. 큰경우는 1개만 넣으세요~ => 매운거 싫은경우 청양고추 생략하세요~ => 사과즙 대신 배즙 넣어도 됩니다. 또는 사과나 배.. 2022. 8. 23.
손님상에 올리세요* 돼지목삼겹살불고기와 부추겉절이* 오늘 마트에가서 생고기 돼지목삼겹살(목살) 1근(600g)을 10,000원에 구입했습니다.. 그냥 구워먹을까?? 하다가 ,,,,옥이는 좀더 멋스러운 생각을 해냈습니다. 집에 특별한손님이 오실때 미리 돼지목살불고기를 양념에 재운뒤 쉽게해드실수 있는 돼지목살불고기의 특별한 변신.... 만들어보실까요??? 재료: 돼지목삼겹살600g(1근). 부추100g(1/2묶음정도).양파1개. 불고기양념재료: 간장5T. 통마늘3톨. 올리고당3T(또는 물엿). 참기름1T. 양파1/2개.배1/6개 파인애플3조각(마늘크기로..). 대파흰부분만6cm. 후추.맛술3T.물4T 부추+양파겉절이 양념: 액젓1T. 간장3T. 고추가루4T. 다진마늘1/3T. 올리고당2T. 깨1T. 참기름1T.설탕1/2T. ===> 모든 계량은 밥숫가락으로 .. 2010. 4. 25.