떡꼬치 만드는 방법2 아이들 입맛에 맞춘 맵지않은 카레떡꼬치 *^^* 어제 잠실에 인터뷰가 있어서 갔다가 잠실역 앞에 허은영님댁에 갔습니다. 은영님이 쉬는날이라고 꼭 놀러오라고해서 갔는데요.. 은영님이 저의 요리책을 보면서 주방에서 카레떡닭찜을 해주더라고요 *^^* ( 요리를 할때마다 요리책을 주방에 펼쳐 놓고 한데요) 소불고기 들깨소스에 매생이계란말이에 ... 유스티나님이 가져오신 쭈꾸미로 샤브샤브 만들고요.... 정말 진수성찬이었습니다. 은영님 말씀이 스승님 앞이라 떨린다고 그러는데요.. .. 얼마나 챙피했는지 모릅니다. 청출어람이라고 했지요?? 차려 놓은 밥상이 너무 맛있었습니다!! 모인분들 모두 너무 행복한 시간이었습니다. ( 유스티나님. daumom님. 기열맘님. 구르름님. 달콤찌윤님. 참새방앗간님. 허은영님 반가웠습니다) 은영님이 만들어준 카레떡닭찜... 저.. 2011. 4. 19. 매콤달콤 떡꼬치와 마늘꼬치 (*간식만들기*) 오늘은 온가족이 먹을수 있는 간식을 만들어 보았습니다. 떡꼬치는 아이들이 좋아하지요?? 그럼 아빠는 무엇을 드실까요?? 짜잔~ 어른들을 위해 마늘과 단호박을 꼬치로 만들어 떡꼬치양념을 발라주었습니다. 전 단호박과 통마늘을 같이 꽂아 만들었는데요.... 그냥 마늘만 꼬치로 만들어 드시는게 좋을것 같아요. (**단호박과 마늘을 같이 꽂으면 단호박이 마늘보다 먼저 익어서 좀 튀기기 힘들더라고요...) *** 마늘의 효능 ( 몸에 너무 좋은 마늘...구워서 드세요^^) 1. 살균 및 항균작용 : 마늘의 알리신 성분이 강한 살균력을 가지고 있습니다. 2. 강장효과 및 피로회복 작용 : 게르마늄이 비타민B1과 결합 시 비타민B1을 무제한 몸에 흡수하여 피로시 사용하여 피로회복에 효과적입니다 3. 정력증강, 동맥경화.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90
