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매생이국4

요즘같은 날씨에 좋은 매생이굴국 맛있게 끓이는 방법/김진옥요리가좋다/매생이굴국 만들기 안녕하세요 김진옥입니다. 매생이가 요즘 나오기 시작하더라고요~ 제철재료로 만든요리가 몸에 좋기에 제철 식재료가 눈에 보이면 무조건 사오는데요~ 특히 매생이는 5대영양소가 풍부해서 매생이굴국 하나만 맛있게 끓여도 한끼식사로 충분하답니다~ 매생이굴국 만들어볼까요? https://youtu.be/ux2rtVH6VVQ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 매생이1덩어리(300g). 굴200g.멸치다시마육수600ml + 물600ml. 대파흰부분다진거2T. 청양고추2개 다진거. 다진마늘1/2T. 국간장2T. 멸치액젓1T. 소금1/2T정도. 참기름1T. => 밥숟가락 계량~ => 멸치다시마육수 미리 끓여서 멸치다시마육수 600ml와 물600ml를 섞어 준비하세요~ => 소금의 양은.. 2022. 12. 12.
속이 개운해지는 국물요리~두부매생이북어국 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 2017년이 벌써 2월하고...15일이나 지난 오늘.....이제서 여러분께 인사드리네요... 요즘 정치적으로...경제적으로 너무 힘들고 좋은 소식은 없죠.... 다시 좋은일만 가득한 대한민국을 꿈꾸며 2017년을 맞아봅니다 *^^* (새해 인사가 너무 늦어서 죄송합니다 ) 2월까지 제철음식인 매생이~~ 매생이는 영양가가 풍부해서 제철에는 꼭 섭취하셔야해요!!! 매생이를 보통 굴을 넣고 많이 끓여드시잖아요... 오늘은 좀 개운하게 북어를 넣고 끓여봤습니다. 두부를 넣어 건져먹는 맛도 있는 두부매생이북어국 *^^* 2월이 가지전에 꼭 한번 끓여보세요!!! 재료 : 매생이 120g. 북어50g. 두부1모(380g). 멸치다시마육수4컵반. 참기름2T. 국간장2T. 다진마늘½T. 후춧가.. 2017. 2. 16.
겨울철 별미 매생이국 맛있게 끓이는 방법 *^^* 메리 크리스마스입니다 *^^* 엄청 추운 크리스마스 아침~~ 겨울철 별미 매생이국 소개하겠습니다. " 생생한 이끼를 바로 뜯는다"는 뜻의 순우리말 매생이~~ 청정바다에서만 자라고요...5대 영양소가 골고루 있는 영양가 많은 매생이랍니다. 특히 이렇게 추운 겨울철에만 나오는 겨울철 별미랍니다. 파래처럼 생겼는데요..파래보다는 좀 가들고요..부드럽습니다. 매생이로 떡국을 끓여도 좋고요..매생이를 잘게 떨어서 계란말이 만들때 반죽에 넣어도 좋고요... 매생이를 새콤달콤하게 무쳐드셔도 좋답니다. 재료(5~6인분): 매생이 1덩어리(400g). 굴 두줌정도(200g). 다진마늘⅔T. 참기름1T. 국간장1T. 멸치액젓1T. 소금⅓~¼T정도. 멸치다시마육수 7컵반. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종.. 2011. 12. 25.
설명절~~ 개운한 매생이굴떡국 만들어보세요 *^^* 이제 며칠만 있으면 민족의 대명절 설날이네요...*^^* 저는 시댁에 내려갑니다... 이번주 마음과 몸이 바쁜주가 될것 같아요...주부님들 많이 바쁘시죠?? 힘드셔도 주부님들 화이팅입니다!!! 어제 잡채 만드는 방법에 많은 분들이 좋은 반응을 보여주셔서 감사 드립니다... 오늘은 설날에 꼭 먹는 떡국을 끓여보았습니다... 명절에 기름진 음식에 매생이와 굴을 넣어 개운한 맛이 나는 매생이굴떡국 어떠세요?? 아이들이 매생이굴떡국 싫어할줄 알았는데요...건희와 아름이가 너무 맛있다고 해준 요리랍니다~~ 재료(2인분) : 매생이(한주먹정도). 생굴1봉지. 떡국용떡2공기(밥공기로 2공기면 2인분입니다) .국간장2T.소금. 멸치다시마육수: 국물용멸치(한주먹). 토막무1토막. 통마늘3개. 대파1개. 대파뿌리2개. 다.. 2010. 4. 25.