미역국 만드는법2 소중한 분께 소고기미역국 맛있게 끓이는 방법 소고기 미역국 황금레시피 안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 육개장 소개하면서...소고기사태 덩어리로 푹 끓여서 시간은 걸리지만 진하고 맛있게끓이는 방법 소개했는데요~오늘은 동일한 방법으로...소고기미역국을 사태덩어리로푹 끓여서 진하고 맛있게 끓이는 법 소개합니다.소중한 분 생일날 끓여주면 분명히 눈물날정도로맛있다고 칭찬 받으실겁니다!! https://youtu.be/zoBZOgbOF2U?si=2wQQ21uYiy6_wAJL말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! *주재료(5~6인분): 소고기사태400g.건미역30g.국간장2T반.멸치액젓2T.소금1/3T정도.*고기삶을때:물3L.무1토막.다시마2조각.통후추1T.깐마늘5개.*밥숟가락 계량입니다.*소고기는 사태 또는 양지로 냉장으로 덩어리 구입합니다. 냉동의 경우 자연해동후 핏.. 2024. 10. 8. 미역국의 변신~ 미역된장국^^(*맑은국물요리*) 옥이가 지금까지 미역국을 2가지 소개해드렸지요? ( 참치미역국과 소고기미역국...) 그런데...옥이는,,,,,, 오늘 소개해드리는 미역된장국을 추천하고 싶습니다. 미역의 바다향과 된장의 구수함...거기에 팽이버섯의 단백함.... 만들기 너무 쉬운요리인데...국물맛이 끝내줍니다.~~ 생일날 특별하게.... 미역된장국 선물해보시는거 어떨까요???? 재료: 미역( 불린상태로 2주먹 조금 못되는양..) . 된장2T. 국물용멸치. 팽이버섯1개. 다진마늘1/3T. 소금. => 모든 계량은 밥수저1수저가 1T고요...종이컵1컵이 1컵입니다.~ 1. 냄비에 물을 8컵을 부은후 국물용 굵은멸치를 한줌 넣고 10분정도 끓여줍니다. 10분끓은후 소쿠리에 받쳐 멸치는 버리고 육수만 준비해줍니다. 미역은 물에 불려서 흐르는물에.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 728x90
