배추겉절이 맛있게 담그는법2 배추가 맛있는 요즘 배추겉절이 맛있게 만드는법 배추겉절이 양념 레시피 안녕하세요 김진옥입니다.요즘 배추 자체가 단맛이 돌고 맛있어서요~배추겉절이 담그면 대충 만들어도 정말 맛있습니다.제가 지난 여름철 배추가 맛이 없을때는 절일때 설탕과 소금을 넣고 절이라고 했는데요~배추자체가 맛있는 요즘에는 소금에 살짝만 절여주시고요~양념장에도 별다른 재료 넣지 않아도 맛있게 성공하실수 있습니다.https://youtu.be/s6jZFdskTY4?si=7eyHwUEux4BxfCED말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! *재료:알배추1통(큰 사이즈 1200g, 손질후 무게 1100g). 쪽파6줄기.*절일때: 굵은소금100ml정도.물200ml. 1시간 절임(겨울철에)*양파1/4개(70g).무40g. 토막낸후 믹서기에 넣고 새우젓1T반.찬밥1T반.멸치액젓9T.넣고 갈아준후다진마늘3.. 2024. 11. 28. 설명절에 절이지 않고 5분만에 쉽게 ~ 배추겉절이 만드는방법 / 김진옥요리가좋다 /배추겉절이 레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 절이지 않고~ 쉽게 알배기배추 1개로 만드는 겉절이 소개합니다. 요즘 알배기배추가 달고 맛있잖아요. 그래서 절이지 않고 무침하듯이 바로 만들어도 맛있는데요.. 배추가 맛이 덜하는 여름철에는 절여서 만들어야합니다. 다가오는 설명절에 만들어보면 어떨까요?? 저는 깐쪽파를 사용했는데요..쪽파대신 부추를 넣어도 좋습니다~ https://youtu.be/LdC5CAMBZqc 말로하는 자게한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 알배기배추1통(500g). 깐쪽파5줄기.멸치다시마육수3T.다진마늘1T.갈은깨1T. 고춧가루5T.멸치액젓5T.설탕1T반. =>밥숟가락 계량~ =>쪽파대신 부추사용가능 =>알배기배추가 맛없는 여름철에는 이 레시피대로 만들면 안됩니다. =>기호에 맞게 .. 2023. 1. 18. 이전 1 다음 728x90 728x90
