베이컨요리3 우리아이 아침밥 튼튼하고 든든하게 3가지 요리*^^* 어제 시장을 가다가 건희 어린이집 원장님을 만났습니다... 요새 건희가 아름이누나 방학이라고 같이 노느냐고 어린이집은 어쩌나 한번씩 가더든요.... 원장님 말씀이 " 어머니~~~ 건희 얼굴보기 힘들어요.... 건희 언제오나요? " 사실 예전에는 직장 다닌다고 아이들이 어린이집 가기싫다고 할때 억지로 어린이집 보낸것이 안쓰러웠기에..... 지금은 건희가 스스로 가고 싶다고 하면 보낼까....무더위에 억지로 보내기 싫더라고요.... 내년에 학교에 입학을 하면 학교는 가기 싫어도 가야하는 곳이니.. 올해 건희에게 마지막 자유를 주고 싶어요.. 거창합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러고보니 일주일후면 아이들 개학이네요.... 아이들 개학하면 아침밥 걱정이 많으시죠? 간단하게 국에 밥말아서 주거나 토스트 구워주거나 그렇게 많이.. 2010. 8. 18. 성장기 어린이를 위한 단호박간식 5가지 *^^* 너무 덥지요?? 이렇게 더운날....그냥 집에만 있기도 힘든데.....직장 다니시기 힘드시죠?? 특히.....농사를 지으시는 농업인분들은 더 힘드실거라 생각합니다.. 저의 시어머님도 시골에서 농사를 지으십니다...... 더운날 논과 밭에서 힘들게 키우신 농산물들이 풍년이 되면 좋은데..... 힘들게 농사 지으셨는데 수확이 적으면 얼마나 마음이 그러실까요??? 얼마전 이웃블로거님중 들꽃님께서 옥이에게 단호박을 선물로 보내주신다고 글을 남겨주셨습니다... 들꽃님은 시골로 귀농한지 11년 되신분입니다... 친환경 무농약으로 농사를 지으시는데요... 단호박.고추.토마토등 여러가지 농산물을 지으시고 계십니다... 올해 변덕스러운 날씨 때문에 단호박 수확이 좋지 않데요.... 그런데도 옥이에게 선물을 주신다고 예전.. 2010. 7. 14. 고구마베이컨말이~~( 손님초대요리로 추천합니다.^^) 아이들이 좋아하는 베이컨말이....요새 고구마가 맛있더라고요.. 그래서 고구마를 넣은 베이컨말이를 해봤습니다. 재료: 고구마1개, 베이컨10장, 파프리카, 식용유, 머스터드소스 1. 고구마 껍질후 벗긴후 5cm정도의 길이로 토톱하게 썰은후 튀겨주세요....튀기는대신 찜통에 살짝 쪄주어도 좋습니다. 파프리카는 먹기 좋게 고구마 길이로 썰어준비해두세요.. 2. 후라이팬에 약불에서 베이컨을 구워주세요...(식용유는 두르지 않으셔도 됩니다.) 3. 구운베이컨에 고구마,파프리카를 넣어서 돌돌말아주세요... 4. 말아놓은 베이컨을 후라이팬에 중불에서 노릇하게 구워줍니다. 5. 베이컨이 노릇하게 구워지면 완성접시에 담고 머스터드소스를 뿌려줍니다. 색깔도 화려하고 맛도 있어서 손님초대요리로 추천합니다.^^ 아이들도 고.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
