소갈비찜 만들기2 소갈비찜 부드럽게 맛있게 만드는방법 소갈비찜 양념 황금 레시피 안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 명절에 소갈비찜 만드실 계획 있으신가요??사실...저는 소갈비찜 잘 안해먹습니다;;소갈비를 구입하면...저는 차라리 갈비탕을 끓여서 먹습니다.대신 갈비찜은 등갈비나 돼지갈비찜 아니면 LA갈비를 해먹는 편입니다.LA갈비는 얇아서 그냥 바로 양념에 재워서 먹어도 되는데요..소갈비찜은 두껍고 질겨서 압력솥 아니면 일반 불에 하려면시간과 노력이 많이 들어갑니다.압력밥솥에 만들면 부드럽긴 합니다.예전에 제가 블로그에 압력밥솥에 소갈비찜 만드는법소개한적 있을겁니다.그런데요..저는 압력솥에 갈비찜 하는 방법을 즐겨하지 않습니다.그냥...천천히 불에서 끓여서 조림하는 것을 좋아하고 그렇게 만든것이 더 맛있습니다.소갈비찜을 압력솥이 아닌 일반 가스불이나 인덕션에 만들려면요..핏기빼고=> .. 2024. 9. 9. 소갈비찜 부들부들 야들야들하게 만드는 방법 *^^* ( 쇠갈비찜) 소갈비찜 좋아하세요? 저는 돼지갈비찜을 더 좋아하는데요. 귀한 손님상에 소갈비찜 올리면 멋스럽지요 *^^* 얼마전 소갈비찜을 압력솥에 만드셨는데 실패하셨다는 분의 글을 읽었습니다. 저에게 압력솥에 하는 방법 소개해 달라고 하셨는데요.. 저의집은 압력솥이 없습니다. 신혼초에 구입한 2~3인용 소형 압력솥을 10년동안 사용하다가 고장이 난후 전기압력밥솥으로 바꾸었거든요. 그래서 어제 주위집사님댁에 가서 압력솥 빌려왔습니다 !!!! 자전거 앞 바구니에 압력솥 싫고 집에 오는데 왜이리 신이 나는지 모릅니다. 어떤분이 저에게 질문을 던졌고... 그것에 대한 해답을 찾기 위해 노력하는 저의 모습이 스스로 대견했습니다.. ( 이런..또 스스로 칭찬한다고 돌맹이 던지실거죠?? 에궁,,, 퍽~퍽~퍽 ;;; ) 서론이 또.. 2010. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 728x90
