쇠고기무국레시피2 고기를 볶지않아 담백한 쇠고기무국(탕국) 만드는방법(김진옥요리가좋다) 소고기무국 끓이는법 소고기무국만들기 안녕하세요~ 김진옥입니다.오늘은 명절에 도움이 될 쇠고기무국(탕국) 소개합니다.제가 13년쯤 블로그에 추석때 소개한적있는데요... 쇠고기 사태를 덩어리채 토막무와 함께...물을 넣고...쇠고기무국(탕국)을 소개한적 있죠?당연히 그렇게 덩어리채 1시간 푹~~~끓이면 엄청 맛있는 쇠고기무국이 됩니다.그런데요...요즘은 간편하게 쇠고기랑 무를 토막내어 많이 끓이죠!!!그래서 오늘은 간편한 버전으로~~ 볶지않아 담백한쇠고기무국(탕국)소개합니다.오늘소개하는 레시피에 두부를 깍두기 모양으로 썰어 넣으면 명절에 사용하는 탕국되는겁니다. https://youtu.be/x1_axiaUQBs?si=Co9C4wFncx18RQq1최근에 소개한 소고기무국(고기 볶지 않고 만들기) 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료 :.. 2022. 9. 2. 쇠고기무국(소고기무국) 맛있게 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다.은근히 쉬운것 같으나 어려운 쇠고기무국~어제 소개한 미역국처럼요,,,,양지를 덩어리째 구입해서 1~2시간 푹 삶은물로 육수를 낸다면정말 맛있는 쇠고기무국이 되는데요...보통은 썰어진 쇠고기를 구입하죠?썰어진 소고기로 맛있고 깔끔하게 끓이는 법 소개합니다. https://youtu.be/FKTHO15QutU?si=6hXJLcaFUEJtZWUe말로하는 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료(4~5인분) : 소고기 국거리300g. 무500g. 대파2/3개.다진마늘1T.다시마2조각(사방6cm정도).국간장2T.멸치액젓2T.물2L.후춧가루소량. 소금소량(완두콩알만큼).***밥숟가락 계량입니다!!***소금의 양은 기호에 맞게 조절하세요!!!***요즘 무는 껍질이 단단합니다. 껍질 제거 잘해주.. 2019. 1. 15. 이전 1 다음 728x90 728x90
