양배추김치1 아삭아삭 별미김치~ 양배추김치 담그는법 *^^* 올해 장마가 길죠? 그러다보니...시장에 가면 김칫거리가 마음에 들지 않을때가 많을겁니다. 이럴때....양배추김치 어떠세요? 양배추는 식감이 늘 아삭하잖아요. 게다가 양배추김치는요...찹쌀풀을 따로 만들지 않아도 된답니다. 들어가는 양념도 아주 간단합니다. 부재료로 저는 쪽파를 넣었는데요... 쪽파대신에 여름철에 저렴한 부추를 넣고 싶으면 부추를 넣으셔도 좋고요.. 부추대신에 집에 대파가 있다면 대파를 넣으셔도 좋습니다. 저는 양파도 넣어주었는데요..양파는 생략하셔도 좋습니다. 아~~ 글구요..저는 양파청으로 단맛을 냈는데요..양파청 대신 설탕을 넣으셔도 됩니다~~ 아삭아삭 별미김치~ 양배추김치 만들어볼까요? 재료 : 양배추1통(푸릍겉잎을 모두 제거한후 무게가 1560g). 쪽파 한줌. 양파 2개(小사이.. 2013. 7. 30. 이전 1 다음 728x90
