오이김치만들기1 마지막까지 아삭하게 먹을수 있는 오이부추김치 만드는법(김진옥요리가좋다)/오이부추김치 담그기 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 마지막 한개까지 아삭하게 드실수 있는... 오이부추김치 담그는 방법 소개합니다. 한여름도 아닌데~ 무슨 오이부추김치인가했죠? 사실...제가 식재료를 10년동안 많이 겪어보니까요.. 한여름에 오히려.. 오이가 쓰고..맛이 덜합니다.(아시는분들은 아실겁니다) 오이는 봄철이나 이맘때가 가격도... 맛도 괜찮습니다~ 오이절이는 방법...오늘 잘 보시면요....저만의 비법이 있습니다. 이 방법으로 내년봄에 오이소박이도 다시 공개할겁니다~ 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하시면 됩니다. 재료 : 오이6개. 부추한줌(100g).양파1/2개(큰사이즈). 다진마늘2T.고춧가루6T.멸치액젓5T. 갈은깨1T.새우젓1T. 설탕1T반.고운소금1/4T정도 ***절일때: 굵은소금1/2컵. 물.. 2022. 9. 16. 이전 1 다음 728x90
